白癜風患者吃堅果的好處
堅果是植物的精華,富含營養、酪氨酸、B族維生素和多種微量元素。具有較高的營養價值,不僅可以養生,還可以促進體內黑色素細胞的生成,對白癜風也有壹定的輔助治療作用。
常見的堅果有核桃、花生、杏仁、松子、栗子等。適當食用可促進體內能產生黑色素的中間物質酪氨酸的活性,促進患處皮膚恢復正常膚色。
但是堅果不是隨便吃的。妳想知道有哪些禁忌嗎?讓我們仔細看看!
1,半裏
栗子含有很好的膳食纖維,但是生吃很難消化,熟食容易滯食,所以適量最重要。栗子最好在兩餐之間當零食吃,或者當菜吃,避免飯後吃太多,從而攝入過多熱量。
另外,新鮮的栗子容易發黴,產生有害物質,發黴的栗子壹定不能吃。
2.阿月渾子的果實
開心果不容易腐爛,但是存放太久就不適合食用了。另外,開心果含脂肪較多,肥胖、高血脂人群應少吃。
3.甜杏仁
甜杏仁含有維生素E和鈣、鎂、硼、鉀等微量元素。此外,杏仁還有調節胰島素和血糖水平的作用。但是胃不好的人少吃杏仁。
4.榛子
榛子營養豐富,含有人體所需的八種氨基酸,鈣、磷、鐵的含量高於其他堅果。自古以來人們就把它視為稀有水果。
榛子存放時間長不宜食用,榛子含有豐富的油脂,膽囊功能嚴重的人要慎重食用。
看到就好,但是不能過分。患者盡量每天吃30克左右。如果他們忍不住想吃得太多,他們需要合理減少壹日三餐的用油量或進食量。另外,發黴的堅果、油炸的堅果、有光澤的堅果都不能吃,長期食用會危害身體健康!
另外,在堅果的選擇上也要註意!
炒貨由於脂肪含量特別是不飽和脂肪酸含量較高,在原料和成品的儲存過程中容易被過度氧化,表現為產品的過氧化值和酸價超標,產品辛辣。攝入腐敗變質的食物很容易刺激腸道,引起惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。長期食用還可能導致心腦血管疾病、阿爾茨海默病或腫瘤。因此,購買和食用堅果和炒貨應盡量做到以下幾點:
1.盡量選擇真空、氮氣、氧氣包裝的堅果、炒貨,有利於延緩酸敗;
2.多買堅果、炒貨時,盡量避光密封存放,遠離高溫和光線;
3.選擇合適的包裝規格(凈含量),開封後最好短時間內食用,避免露天存放;
4.產品打開後,如果聞起來有微辣的味道,或者入口有酸敗或松軟的味道,或者本應是白色的堅果切面發黃,就不能再食用該產品。