電飯煲雖然平時只用來做飯，但在條件不允許的情況下也可以用來煮粽子，也很方便。可以把粽子放在水裏煮到七八分熟再用電飯鍋蒸，也可以直接用電飯鍋煮。
2如何用電飯煲1煮粽子？將包好的生粽子整齊的放入電飯煲的內膽中。壹次不要放太多生粽子，15~20左右(半鍋左右)為宜。
2.然後把自來水(冷水)放入電飯鍋。水位最好能淹沒所有生粽子，但不要越過電飯煲內膽上的最高水位線。
3.然後蓋上電飯煲的蓋子，打開電源，選擇“煮八寶粥”的第壹個按鈕按下，這樣電飯煲自動報警後，關閉電源。
4.打開鍋蓋，看看鍋裏的水是不是太少了。如果太多，可以再蓋上蓋子，用余熱燜30分鐘。(如果使用高壓電飯煲，請不要馬上打開，等液壓閥降下後再打開鍋蓋。)
5.如果鍋裏的水太少，可以在鍋裏加入開水淹沒粽子，然後插上電源加熱10分鐘)或者蓋上鍋蓋燉30分鐘。如果您使用的是高壓電飯煲，請不要馬上打開，等液壓閥放下後再打開鍋蓋。
6.餃子煮好後，把鍋裏的水倒空，或者把煮好的餃子撈到盆裏或者另壹個鍋裏短期存放。放不完的粽子冷卻後最好放冰箱。
3餃子煮熟後如何保持冷凍？端午節期間，天氣濕熱，氣溫較高。因此，煮好的餃子最好放在冰箱的冷凍層，在0℃-4℃下可以保鮮5天左右，在-18℃的冷凍室可以保存更長時間。
泡在粽子水裏。也可以把煮好的粽子泡在粽子水裏。煮了十幾個小時的“粽子水”上漂浮著厚厚的壹層油，可以阻擋細菌的進入，但這種方法不能長時間保存，而且粽子水壹旦滲透到粽子裏，就無法保持米粒的粘粘甜甜的口感。
幹燥保存還有壹種幹燥方法，是現在常用的。就是把粽子放進鐵鍋裏，用小火把它葉子上的水烘幹，保持幹燥。在高溫的烘烤下，粽子葉的香氣滲透到了粽子裏。輕輕剖開粽子葉，發現粽子的米粒沒有剛高溫烤出來的粘，米粒更鮮艷。咬壹口，帶著粽子葉香味的米粒更加鮮美，更有嚼勁。