1，聖熙醬牛肉
魯西黃牛的筋、胸、肋、扇是制作“聖西醬牛肉”的最佳原料。先用肉豆蔻、砂仁、丁香等20多種調料。，用陳年的循環老湯腌制12小時，再用猛火煮1小時，撇去浮沫，撈出肉塊，倒入醬汁中，煮沸，過濾，用紗布將肉塊的湯煮去渣沫。
2、仁李記豆腐皮
任李記豆腐皮是齊河縣的特產之壹，其歷史淵源可以追溯到宋代。仁裏集鎮壹帶生產工藝精細，皮子嫩滑可口，堅韌如紙，很受歡迎。
3.潘店空心面
手拉空心粉絲是山東省德州市齊河縣潘店鎮的特產。潘店手拉空心面，細如絲，白如玉，空心如竹。它們在鍋裏煮熟，營養豐富，口感極其爽滑，品質自然純正，入口軟滑。
4.黃河龜
齊河黃河甲魚是山東省德州市齊河縣的特產。黃河甲魚，色澤橙黃，卵圓形緊湊，裙邊寬大，肉質細嫩，富含各種有氣味的氨基酸、不飽和脂肪酸和膠質蛋白，高於其他甲魚品種。
5、齊河鍋貼
相傳已有近千年的歷史。呈圓形，直徑約45厘米，厚約2厘米，重約3公斤。它被切成片，單獨出售。鍋貼的制作工藝，縣內南北略有不同。鍋餅圓潤厚實，內瓤分層，清香耐嚼，耐儲存。
6.孫氏餃子
孫氏餃子是齊河的著名小吃。有三鮮餃子、海鮮餃子、鮁魚餃子、豬肉韭菜餃子、南瓜羊肉餃子、胡蘿蔔牛肉餃子等。，還有包著茴香、白菜、豆角、茄子、芹菜、胡蘿蔔、白菜和蘑菇、野菜、幹菜等20多種餡料的餃子，五花八門，風味各異。
7.齊河西瓜
齊河西瓜是山東省德州市齊河縣的特產，是國家農產品地理標誌保護產品。齊河縣種西瓜已經有幾十年了，種出來的西瓜不僅品種好，而且質量好。
8.張扒雞
周珂扒雞是以健康的活公雞為主要原料，經特殊工藝宰殺，用嫩雞肉炸至金黃色，再配以20多種名貴中草藥和調料精心制作而成。具有色優、香透、肉嫩純正、淡雅、透骨髓、鮮滋滋的特點。
9、米氏醬香羊腿
米氏醬香羊腿是山東省德州市齊河縣的特產。米氏羊腿來源純正，食材獨特，工藝流程科學。生產的“米氏醬香羊腿”香味濃郁，色香味俱佳，深受商家青睞，在齊河縣久負盛名，享有“米氏羊腿走遍天下”的美譽。
10，齊河豆腐皮
齊河豆腐皮是壹種豆類食品，也是當地的傳統小吃。它以精致的大豆為主要原料，經過獨特的工藝加工而成。成品皮薄，入口醇厚，味道鮮美。