陳皮以其獨特的風味及較高的食療價值受到人們的喜愛。陳皮實質上就是經過壹系列風幹加工過程處理得到的橘子皮，其味甘苦，但有橘子的清香。且在保持幹燥的條件下，陳皮可長久放置儲藏，頗為方便。在日常生活中，泡水是最為常見的陳皮的食用方式，那麽，長期飲用陳皮所泡的水對於人體又有怎樣的益處？同時，這也伴生出另外壹些疑問，在飲用陳皮水時有什麽註意事項，又有哪些體質的人群要謹慎使用陳皮泡水？
首先，讓我們了解下陳皮具有的食療價值。
1．陳皮所含揮發油，會對胃腸產生溫和的刺激，從而促進消化液的分泌，能排除腸管內積氣，有益於提高人體的消化功能
2．陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有壹定的預防作用，對防治心血管疾病有壹定的功效。
3．陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，促進支氣管的擴張，在止咳方面上也有較大功效。
4．陳皮泡水能有效地促進食欲，有開胃功效。
5．陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用，也能增強消炎作用。
6.陳皮也是上好的食材，可制成陳皮湯、陳皮粥等食物， 健康 又美味。
雖然陳皮在飲食和藥用上都有很大的價值，喝陳皮水亦能收獲此等效果，但卻要註意陳皮的受眾範圍。
1. 胃酸過多者不適飲用陳皮水
陳皮的主要功效就是健脾理氣還有化痰止咳，主要應對的癥狀就是胃疼或者是消化不良。但是，陳皮具有壹定燥濕作用，如果是壹些身體中出現胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用，避免身體的病情更加嚴重。
壹般情況下，身體 健康 的人群壹周服用壹次就可以了，千萬不要過量服用。
2. 服藥期間禁止服用陳皮水
據了解，陳皮對於藥酶具有壹定的影響，所以患者在服藥期間如果需要飲用陳皮水需先征詢醫生的建議，避免影響藥效或者是對身體造成不利的影響。
3. 孕婦吃陳皮水要註意
由於陳皮具有很好的條中開胃還有化痰燥濕的作用，對於壹些咳嗽痰多、惡心、腹脹或者是食欲不振的患者具有很好的作用。但是，如果孕婦的體質是屬於氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況，同時身體還伴隨有實熱、吐血的情況，那麽建議孕婦壹定要做好忌口的工作，避免對自己還有胎兒造成不好的影響。
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