由於biang這個字無法輸入電腦，所以用圖片的形式解答，下圖為這個字的寫法：
這個字的寫法，有壹個口訣：壹點飛上天，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往裏走，左壹扭，右壹扭；西壹長，東壹長，中間加個馬大王；心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖；推了車車走鹹陽。
Biángbiáng面是傳統的陜西褲帶面。由上等面粉精制而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入面湯，撈入面條，淋上燒熱的植物油即成。
擴展資料：
民間至少有6種說法，這些說法大多是模擬聲音而定字音：面在制作的搟制和拉扯過程中在案板上會發出biáng biáng的聲音；在撈出和調味攪拌過程中，發出biáng biáng的聲音；面在入口時，嘴邊會發出biáng biáng的聲音等等。
壹種說法認為biáng字發音，較為準確的說法是源於婦女洗衣服時用棒槌捶打濕衣所發出的聲音。biángbiáng面的原始制作過程是這樣的：用鹽水和面，將面團置於石頭或案板上用棒槌捶打，直到面團光滑、均勻之後，再用搟面杖搟成大面片，然後切成像褲帶壹樣寬，下到沸騰的滾水鍋中。
這種響亮而渾厚的“biáng-biáng—”聲也就成了“biáng biáng面”名稱的由來了。
另壹種說法認為biáng字由10個文化元素組成，向人們傳達出關中特有的文化信息，如地理環境、居住形式、飲食習慣、審美情趣、心理品格、民族精神等。這裏的“言”字其實是“鹽”，鹽是文明的尺度，鹽為百味之祖，是關中飲食中的主要調料，用鹽水和面才能使面筋道；
“糸”和“長”這兩個字則充分體現了人民在制作biángbiáng面過程中的動作以及品嘗之後的愉悅情態。“心”字傳遞了人民忠厚樸魯、誠信熱忱的秉性；左邊“月”字通“肉”；“馬”和“戈”字，則更體現了尚武、尚勇精神；
關於“馬大王”的傳說，指的是秦將白起當年戰勝趙奢後裔“馬服諸侯王”“坐車回鹹陽”告功還鄉的故事。“推個車車逛鹹陽”實際上點明了這個字是在以鹹陽為中心的秦地產生的。