蘆筍產於哪裏？

蘆筍原產於地中海東部和小亞細亞。時至今日，在歐洲、亞洲、北非的草原和山谷中仍有野生種，栽培已有2000多年。17世紀傳入美國，18世紀傳入日本，20世紀初傳入中國。全世界都有栽培，以美國最大。中國從清朝開始栽培蘆筍，只有65，438+0，000年的歷史。在沿海地區主要城市的郊區零星種植，並在當地銷售。20世紀五六十年代，臺灣省蘆筍出口量逐年增加。到了80年代，臺灣省省蔬菜出口量在物資出口總量中占據了舉足輕重的地位，蘆筍出口量在蔬菜中首屈壹指。1980年臺灣省省出口量蘆筍罐頭76400噸，凍菜只有61500噸。臺灣省蘆筍罐頭的出口量占世界貿易量的70%以上。20世紀80年代以後，由於臺灣省蘆筍質量差，種植蘆筍的經濟效益被忽視。所以種植面積在逐年減少。到1987，蘆筍罐頭出口量僅為1.210000噸，年遞減率為23.1%。結果，蘆筍在國際市場上供不應求。自1984以來，這種情況促使中國福建、河南、陜西、安徽、四川、天津等城市大規模發展蘆筍生產。到90年代初，全國栽培面積超過66000公頃，罐頭年產量超過80000噸，成為我國出口創匯的主要蔬菜產品之壹。其中，山東省是蘆筍生產的主要基地，蘆筍罐頭年出口量約占全國出口總量的1/3，在我國蘆筍生產和出口中占有重要地位。中國的蘆筍主要銷往美國、日本、歐洲等國家和中國香港。根據20世紀80年代初的統計，全世界蘆筍罐頭的產量為20萬噸，進出口貿易量各為9萬噸左右。中國和西班牙是主要出口國，占世界出口的80% ~ 90%。主要進口國是德國、法國等西歐國家。由於蘆筍罐頭生產的經濟效益低，美國、日本等國家已逐漸減產。中國和西班牙是未來世界蘆筍貿易的領導者。中國良好的生態環境，加上國內市場的發展，蘆筍生產的大發展是肯定的。時至今日，蘆筍仍是我國主要的出口創匯蔬菜，但在國內市場上仍是銷量較少的稀有蔬菜。現在中國山東省菏澤市曹縣被稱為“蘆筍之鄉”。每年春天都會舉行盛大的蘆筍節。