吃杏仁有什麽註意事項？

方法/步驟壹顆杏仁可以分成幾層，最外層的果肉是不能食用的。在生長期，果肉被用作石頭的保護層。後期果肉變幹裂成豆莢，收獲果核後的豆莢可以作為動物的飼料。杏仁對心臟脂肪有好處。研究表明，每周至少吃五次杏仁的人，患心臟病或冠心病的風險會降低壹半。這是因為杏仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸，可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而降低心血管疾病的風險。杏仁的抗氧化作用:杏仁富含維生素E和壹種叫類黃酮的抗氧化劑，類黃酮是壹組存在於酒、茶和水果蔬菜中的植物營養素。這些抗氧化劑可以幫助細胞抵抗氧化損傷，預防心血管疾病。美國杏仁可以通過穩定餐後血糖水平來促進心臟健康。心臟病導致的死亡人數居世界首位，高血糖是罪魁禍首。在食物中添加美國杏仁可以改善糖尿病患者的氧化應激程度。在食物中加入美國杏仁可以幫助平衡血液中的葡萄糖含量，從而有助於心臟健康。不含膽固醇和低飽和脂肪的美國杏仁是壹種美味誘人的健康零食。每28克美國杏仁含不飽和脂肪13克，飽和脂肪1克。美國杏仁可以降低糖尿病患者心血管並發癥的風險。繼發性糖尿病正逐漸在全球蔓延，同時也增加了心血管疾病(CVD)的風險。杏仁富含植物化學物質和稱為植物化學物質的天然物質，可以幫助對抗癌癥，避免心臟病發作和其他由年齡引起的問題。杏仁熱量低，不是高熱量食物。杏仁中所含的脂肪大部分屬於超健康的不飽和脂肪酸，不會造成體重增加。而且杏仁的飽腹感很高，可以幫助控制其他高熱量食物的攝入，替代壹些高熱量食物。杏仁中含有的膳食纖維可以降低脂肪吸收率，所以人體實際消耗的熱量較低。將杏仁作為日常零食，就不用擔心會發胖，這也成為了減肥的最佳選擇之壹。註:杏仁的功能和作用有很多，但以上是最突出的。雖然吃杏仁有很多好處，但是杏仁不宜多吃。建議每天吃杏仁不要超過20克。