紅蕓豆，營養豐富，含有大量維生素A、B、C、E，蛋白質，膳食纖維，鐵等。，能補血益氣，提高免疫力，降血糖解渴，幫助細胞修復，防止衰老；南瓜中含有大量的鈷，能促進造血功能，參與人體內維生素B12的合成。此外，它還具有極佳的清熱解毒功能，可以去除金屬中的鉛、汞和放射性元素，對月經後的補血解毒有非常好的效果。
2四色補血湯大棗11，黑木耳5克，銀耳5克，葡萄幹30克。黑木耳和黑木耳用水浸泡，去根，曬幹，用紅棗洗凈。將所有材料壹起放入砂鍋中，加入適量的水，大火燒開，轉小火約1小時，加入冰糖溶解。
大棗含有大量的維生素C和鐵，多用於養血調理，可改善貧血和血小板減少。黑木耳能補血止血，潤肺和胃，潤燥潤腸，舒筋活絡；銀耳，益氣清腸，滋陰潤肺，增強人體免疫力；擡軀幹，養血益氣，溫腎，對於體虛貧血的人是很好的滋補佳品。月經幹凈後吃，補血養顏。
3紅棗桂圓蓮子粥8顆紅棗，8顆桂圓，16去核蓮子，1杯大米。將紅棗用清水洗凈，大米洗凈瀝幹，放入鍋中，加入其他材料，用武火煮沸，加入壹些冰糖調味。
大棗，補益氣血，健脾和胃；桂圓能健脾健腦，增加記憶力，提高熱能，促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果；蓮子，健脾止瀉，益腎斂精，養心安神。此粥溫補脾胃，滋養氣血，安神定誌。
4枸杞菠菜豬肝湯150克豬肝，3菠菜，枸杞，姜，酒，蒜，蔥。豬肝切片，浸泡1小時，然後用水沖洗幹凈。清洗幹凈的豬肝用開水沖壹次，逼出血沫，然後在水龍頭下沖洗幹凈。菠菜洗幹凈後，再洗壹遍，去掉草酸；將姜、蔥、蒜切碎，與豬肝壹起放入鍋中，加入料酒，大火燒開，轉小火，煮至湯汁粘稠，再放入洗凈的枸杞，再放入菠菜，略煮，加鹽。
豬肝富含維生素A和鐵、鋅、銅等微量元素，具有養肝明目、補血的作用，可改善血虛、萎黃、夜盲癥。菠菜富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、鈣、鐵等。，其中類胡蘿蔔素和鐵具有補血的重要作用；枸杞能補肝、腎、肺。這種湯不僅富含鐵，而且容易被人體吸收。