檸檬泡椒鳳爪，我稱之為零食，也是網絡名人中的熱門美食。上車時帶小零食是必要的。好吃的時候不容易長胖。即使在家裏，看電視的時候也能享受到壹道小菜，麻辣又過癮。雞爪配上泡椒，還夾雜著檸檬特有的香氣。它還增加了壹種特殊的味道，以去除腥味和增強香味。非常好吃。檸檬雞爪，a超表面值，酸脆。相信很多人吃過壹次就會愛上這種味道。檸檬雞爪不僅是美味，也是小吃。是近兩年突然出現的網絡名人美食。全年任何時候都可以。過年的時候，魚和肉吃多了會得到壹盤檸檬雞爪，特別無聊。我以前做過這個。
檸檬泡椒鳳爪怎麽做？
所需材料：雞爪、檸檬、紅辣椒、泡椒、生姜、蒜瓣、蔥、洋蔥、胡蘿蔔、鹽、料酒、醬油、香醋、芝麻油、糖和冰塊
第壹步：把買的雞爪清洗幹凈，剪下指甲，用刀切成兩半。
第二步：用清水將鍋燒開，加入雞爪、料酒、姜片，蔥結煮10分鐘左右，撈出洗凈，然後用冰塊泡水。
第三步：用鹽擦檸檬皮表面，然後清洗並切片，切碎蒜瓣，切碎生姜，切碎紅辣椒，切碎洋蔥和胡蘿蔔。
第四步：將雞爪瀝幹，放入鍋中。加入姜蒜末、紅辣椒、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、泡椒、鹽、醬油、香醋、白糖、檸檬、香油，然後戴上壹次性手套，然後抓起攪拌均勻。
第五步：抓拌均勻後，將雞爪倒入帶蓋的容器中或直接用保鮮膜密封，放入冰箱中數小時後再食用。味道更鮮美。
溫馨提示：雞爪切好以後更方便品嘗，烹飪時間不宜過長。如果雞爪煮得太好，就不會脆了。冰水浸泡也是為了增加雞爪的酥脆度。用鹽擦檸檬皮可以去除果蠟。如果家裏有百香果，也可以加。我覺得味道更豐富更好吃！如果妳想做的和我壹樣多，最好吃的時候加香菜，免得腐爛。
以上是我的做法。有什麽好的建議請留言。