面條怎麽煮容易煮1。煮面不要燒開水，水邊會出現水泡。這時候把下面的條煮壹下，再煮壹小會兒。關於面條煮多長時間，我個人認為可以根據自己的愛好來掌握煮的時間。有些人喜歡面條煮透，而有些人喜歡面條煮硬。壹般水燒開後需要3-5分鐘煮。
2.在超市買的掛面，袋裝刀削面或者手工面，這些面為了保存時間更長，水分會非常少。這樣的面條如果燒開水後放入鍋中，會很快粘在壹起，很難分開。正確的做法是在水面剛剛有小氣泡的時候把掛面放入鍋中，用筷子快速攪拌均勻。這樣面條在水開之前就充分吸收了水分，面條更容易熟，不會粘在壹起。
3.煮濕的刀削面和自己卷的面時，需要把下面的水燒開，然後用筷子夾起來，防止面粘。大火煮開，每次煮開點壹兩次水，就可以出鍋了。煮濕面條壹定要註意大火，否則溫度不夠高，不容易在面條表面形成黏膜，面條會溶於水。
4.要想讓煮出來的面條新鮮、不粘手、不硬心、不糊，壹定要根據面條的特點，掌握好煮的時間和煮的時間。
面條是由什麽制成的？1.面條是中國的傳統食物。面條是由小麥磨成的面粉制成的。我們常說的“面粉”指的是小麥粉，也就是小麥磨成的面粉，像“高筋小麥粉”這樣的名稱指的就是我們通常所說的面粉。小麥粉可分為專用粉(如面包粉、餃子粉、餅幹粉等。)、普通面粉(如標準面粉、富面粉)和營養強化面粉(如富鈣面粉、富鐵面粉、“7+1”營養強化面粉等。)根據其性能和用途。按精度分為專用壹級粉、專用二級粉、標準粉、普通粉等。根據面筋的強弱，分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。
2.面條是將谷物或豆類的面粉加水磨成面團，然後壓成或卷成塊再切或壓，或搓、拉、揉制成條(窄或寬、扁或圓)或小塊，最後煮、炸、燉、炸而成的壹種食品。面條搭配其他食物會非常好吃。