..9..豆漿粥?
原料:白米 1杯,水 8杯,豆漿 1杯?
輔料:雞精 少許?
做法:1.白米洗凈瀝幹。?
2.鍋中加水8杯煮開,放入白米續煮至滾時稍攪拌,改中小火熬煮30分鐘後,加入豆漿續煮片刻即成,亦可撒上雞精調味食用。?
特色:滋潤、美白肌膚,抗癌又長壽。?
..10..山藥枸杞粥?
原料:白米 1杯,山藥 300克,枸杞 2大匙,水 8杯?
做法:1.白米洗凈瀝幹,山藥去皮洗凈切小塊。?
2.鍋中加水8杯煮開,放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌,改中小火熬煮30分鐘即成。Tips:枸杞補血明目,可增加白血球數量,使抵抗力增強、預防疾病;山藥可促進食欲、有效消除疲勞,增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品,可助常保好氣色、病痛不侵。?
特色:增強免疫力,補血明目!?
..11..芋頭香菇瘦肉粥?
原料:芋頭2大片,紅蔥酥1大匙,香菇2朵,蝦米1大匙,瘦肉絲1大匙,白飯1碗,高湯適量,凈香菜少許?
輔料:調味料鹽1/8小匙,澱粉水1小匙,調味料B,鹽、味精、胡椒粉、香油各適量?
做法:①香菇、蝦米泡軟;芋頭洗凈切長條、過油;瘦肉加調味料A腌30分鐘。?
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮,至米粒膨脹成粥。?
③粥盛入碗中,加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。?
Tips:也可用生米來煮,湯汁會更濃稠。?
..12..桂圓蓮子粥?
原料:圓糯米60克 藥材:桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克?
輔料:冰糖適量?
做法:1. 先將蓮子洗凈,紅棗去核,圓糯米洗凈,浸泡在水中。?
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水,小火煮40分鐘,加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘,加冰糖適量,即可食用。?
Tips:服用註意事項/有感冒現象者,不適合吃桂圓,易上火?
服用周數或天數/隔天食用,連續二周,宜早餐食用?
桂圓肉性溫、味甘,補血益心、安神;蓮子性平、味甘、補脾益腎;紅棗性平、味甘,可補益脾胃;糯米性溫、味甘,能補中益氣,諸藥組合適用憂郁癥失眠患者。?
特色:養心安神?