首先，用啤酒浸泡的嫩玉米做誘餌。最經典的配方是啤酒泡嫩玉米，也是夏季釣大魚的絕佳餌料。可以用來釣草魚、鯽魚、大鯡魚、鯛魚。方法很簡單。先把嫩玉米的玉米粒拿出來。如果沒有專用工具，必須放在冰箱裏冷凍2小時。冷凍後的玉米粒會很容易被詳細的剝開。
準備壹個容器，容器必須密封。加入不含玉米粒的啤酒或菠蘿啤酒，密封後放冰箱保鮮層，至少隔夜效果更強。可以放在冰櫃裏3、5天，不適合長期保存。
二、啤酒泡麥粒啤酒泡麥粒和泡嫩玉米粒根本不是壹個思路。可以提前準備壹點幹小麥，小火煸炒，小麥變黃後出鍋。冷藏後可以加入適量的啤酒，啤酒可以更多。浸泡幾天後，麥粒變松，就可以上鉤了。對釣鯽魚鯉魚有很好的效果，尤其是雜魚多的時候，有很好的避免雜魚上鉤的效果。
也可以買些雞飼料，加適量啤酒融化，加拉絲粉調節粘度，搓魚餌釣魚。這種餌料有壹點酒味，比較適合在江面釣青魚鯽魚。
夏季氣溫高，配制好的餌料在高溫下容易二次發酵，不僅會導致口感的“基因變異”，還會導致反水的情況。所以夏天建議少開幾次餌，每次只開2小時內用完的餌，用完再開，保證餌的狀態和味道從頭到尾都正常。
啤酒也可以作為開餌水，既可以改善餌料的口感，又可以合理減少餌料的二次發酵。因為啤酒是在常溫下殺菌的，所以肯定不容易再次發酵和倒水。
在野釣中，並不是酒越濃效果越好。因為食物發酵產生的酒味在性質上是很溫和的，而魚的味覺很強，所以只有淡淡的氣味才能吸引魚來吃。比如做糯米，很多釣魚愛好者喜歡用高度酒，但發起來比淡酒慢。
主要是酒味太濃，壹定需要壹定的時間，味道變淡後魚才會入巢。如果夏天蘸米釣大鯽魚，建議用淡壹點的酒做，效果會更強。酒味的粉餌很少。民間傳說通常用大粒大米做成酒飯，然後磨成粉，配以炒黃豆粉做窩。在超低溫季節釣大魚很有效，也可以做泥鰍蘸粉。
任何有酒味的東西都可以用來釣魚。但是夏天熱，連酒味都淡了。因此，宜多用啤酒和米酒(醪)，效果不比白酒差。妳知道用啤酒做誘餌的其他方法嗎？歡迎在評論區留言。