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雞肉和鵝肉可以在壹起燉嗎

可以。

九種食物不能與雞肉同吃:

1、雞肉與李子相克

食則拉痢。解救:吃雞尿白。

2、雞肉與大蒜相克

大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調味角度講,也與雞不合。

3、雞肉與鯉魚相克

雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極復雜。

4、雞肉與李子相克

食則拉痢。解救:吃雞尿白。

5、雞肉與菊花相克

壹般來說雞肉和菊花同食,會產生中毒反應。不能壹起食用。壹起食用可能會出現胸悶、嘔吐等癥狀。解救:細辛壹錢,川蓮五分水煎服。

6、雞肉與糯米相克

糯米的主要功能是溫補脾胃,所以壹些脾胃虧虛、經常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果,但與雞肉同食會引起身體不適。

7、雞肉與芥末相克

這兩種食物如果同食後,會傷元氣。因芥末是熱性之物,雞屬溫補之品,恐助火熱,無益於健康。

8、雞肉與狗腎相克

會引起痢疾。

9、野雞與鯽魚相克

鯽魚屬甘溫,性熱,為下氣利水,而野雞甘酸微寒,為補中益氣健脾,故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等,故兩者不宜同煮,因其生化反應較為復雜。

鵝肉不能和以下食物壹起吃:

1、鵝肉與鴨梨不可同食:同食產生不良生化反應,傷及腎臟。

2、鵝肉與雞蛋不可同食:同食會產生不良生化反應,傷人元氣。

3、鵝肉與柿子不能同食:同食嚴重時會導致死亡,可以用綠豆水煎服解之。

擴展資料:

不宜吃雞肉的人:

1、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食雞肉。

2、雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用雞肉。

3、感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。

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