減肥期間可以吃餃子嗎?
其實只要控制好食量就不會胖,餃子也壹樣。只要壹次少吃,控制在十個以內,當然餃子不能太大。如果是蒸餃或者比較大的餃子,可以吃兩三個。如果吃了餃子覺得不飽,可以用水果蔬菜代替。這樣吃餃子就不會胖了。
餃子,誰吃什麽餡都不會胖。
1.餃子要做到真正的營養均衡,要從原材料入手,減少脂肪和動物油的攝入,增加蔬菜的攝入。肉類餡料應盡可能搭配富含膳食纖維和礦物質的蔬菜,同時可添加壹些富含可溶性纖維的食物,如香菇、木耳、銀耳等蘑菇,以及海帶、裙帶菜等藻類。它們可以改善口感,幫助減少膽固醇和脂肪的吸收,控制吃肉餡後血脂的上升。
2、竹筍、幹菜等。也有吸收脂肪的作用。也可以塞各種豆制品和魚,代替部分肉類,有利於降低脂肪含量。同時也要註意,吃這些餡的食物時不宜吃高脂肪的菜,應配以爽口的涼性蔬菜。
3.相比之下,以雞蛋和蔬菜為主料的素餡更健康,其中的油來自植物油,蔬菜的比例也比較大。因為雞蛋中磷含量較多,所以這種餡料要搭配富含鈣、鉀、鎂的綠葉蔬菜,以及蝦皮、紫菜等原料,促進酸堿平衡。而粉條等純澱粉原料營養價值較低,不宜作為餡料的主要原料。
減肥期間吃什麽主食好?
1.薏苡仁
薏米容易消化吸收。壹般超市也有賣,煮粥什麽的也挺好的。和蜂蜜壹起吃還能美白消腫。
2.燕麥
燕麥是壹種低糖、高營養、高能量的食品。吃燕麥可以有效降低人體內的膽固醇。
3.玉米
玉米含有豐富的纖維素,可以刺激腸胃蠕動。但是切記玉米要新鮮吃,因為儲存過程中容易酸敗變質。
如何在餃子裏做出美味的食物
在煮餃子水之前加壹勺鹽,可以讓餃子皮有彈性,不容易破。入餃子後,用漏勺背面反向攪拌鍋,防止粘鍋。水開了,點兩次涼水。餃子浮起時,用筷子輕輕觸碰餃子表面,餃子皮能很快恢復原狀,說明熟了。出鍋了。當然,蘸餃子的調料也很重要:醬油和醋,放點味精,用壹點油橡木和幾粒花椒後澆在調料上。好吃!