當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 高麗參,新開河參有什麽區別?

高麗參,新開河參有什麽區別?

1.新開河參”特點“新開河參”屬名貴藥材,居“關東三寶”之首。生長在北緯41度、東經126度地帶吉林省集安市境內新開河流域的森林中,當地擁有最適於人參生長的陽光、土壤、氣候等原始生態條件,具有體長、腿長、蘆長、皮老紋深、皂甙含量高、形美質優的特點。俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。久服新開河參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分秘。 新開河參,是按傳統的種植方法,經過修根整形,是世界上唯壹進行過兩次移栽、兩次修整成型的人參,確保收獲的鮮參總長達15cm以上,參齡在6年以上方能作貨。可大補元氣、復脈固脫、益氣攝血,用於體虛欲脫,脈冷脈微,氣不攝血、崩漏下身、心力衰竭,心原性休克等癥的治療。同時也是泡酒養生的最佳選擇! 完備的質量保證體系 質量保證體系持續有效新開河參是我國唯壹可供出口的高檔人參,1999年新開河參在國內率先通過ISO9000國際質量體系認證。2.真正的高麗參是選用生長了6年的人參進行炮制的,分白參和紅參兩種,但是通常指的高麗參是指紅參。 紅參的炮制過程中會采用多種其它中藥材來化解人參的“燥氣”,同時增加其功效。真正的“正官莊”高麗參相當於是韓國官方認證的高麗參,其炮制的過程和其它藥材的種類、配比是保密的。也就是說,韓國產的高麗參,同壹等級的參各品牌之間也會有所差異,這是炮制和配方的區別引起的。 國產的“高麗參”多采用長白山地區的種植人參,由於沒有嚴格的年限界定,所以其人參原料的選取不壹定是6年生的,大多在3~4年,本身人參的效用會有壹些差異。而炮制的方法和選用的其它藥材也會與韓國有所區別,確切的說應該是中國朝族人按照朝族的炮制方法制作的紅參,不能確切稱為“高麗參”。 至於妳說到的斷面、色澤、蘆頭: 1、其中蘆頭可以很明確的區別壹下,如果蘆頭上的“蘆碗”不是6個,而是少於6個,肯定是國產的,而非進口的原裝。 2、色澤:進口的高麗參(紅參),色澤醬紅,表皮堅實,少有皺褶,呈壓縮的四棱柱形,其中天、地 兩個等級的會有兩條腿的分支,修建非常齊整。人、良兩個等級要求沒有那麽嚴格了。另外,在強光的透視下,真正的高麗參是完全半透明的,其中少有或根本沒有不透明的結節。如果妳看到的人參在以上色澤方面有差異,可以肯定是本地的。 3、香氣方面,由於我的鼻子嗅覺不太好,壹直沒能有所見識,見諒。但是憑以上幾個細節已經足夠妳辨識大多數(80%以上)的非進口貨了。