材料
8個餃子和100g奶酪。
工作方法
1.鍋中加水，大火煮至水開，先放入湯圓稍加攪拌，再轉小火煮4分鐘左右，取出後放入烤碗中。
2.表面鋪上芝士，烤箱預熱至200℃，將餃子放入烤箱，分別用200℃和200℃烤7分鐘左右，至表面微焦。
做法二:烤餃子。
材料
“餃子1套餐”、“綠豆適量”、“香菇1套餐”、“雙色芝士適量”，
工作方法
1:準備配料
2:燒開壹鍋熱水加少許油~放入餃子煮至水開，再放入冷水分三次。餃子浮起來後，就可以撈起來了。
3:熱鍋加入橄欖油，放入四季豆翻炒至熟。
4:加入香菇炒香。
5:將炒好的香菇四季豆放在餃子上，撒上芝士(根據個人口味)，放入預熱好的烤箱，180度，烤10分鐘左右。
6:搞定！開始！可以根據個人口味加入泰式甜辣醬或者醬油，風味不壹樣！
練習三，
材料
“杜蘭小麥粉150g”、“雞蛋80g”、“橄欖油10g”，
工作方法
1:1.將所有材料放入主鍋，設定10秒/速0~3~6，拌勻；用2點/揉鍵揉面團。2.倒在揉面墊上，醒30分鐘。3.將醒發好的面團用搟面杖搟成0.1 cm的薄片。4.用餃子模型壓出餃子皮。將剩余的面團壓成薄片，反復搟3-4遍，用餃子模型壓出餃子皮，直至用完。
2.5.* * *取壹張餃子皮，把肉餡放在上面，蓋上另壹張餃子皮，用叉子壓出花紋，主要是讓皮緊密，這樣煮的時候肉餡就不會漏出來。
3.6.主鍋加入1800g水，放入在線鍋，設定18分鐘/100度的速度，用勺子將水燒開。7.水燒開後，將壓好的餃子放入量杯中，用勺子以8~9分鐘/100度/的速度煮。
4:8.上菜後，淋上巴薩尼克醋、橄欖油、香草烤番茄、芫荽和新鮮磨碎的奶酪粉。結束了。
做法四，
材料
面粉，蘑菇，油菜，大蔥。鹽、雞精、料酒、甜面醬、食用油、香油
工作方法
1，這個不用我說大家都知道。
2.將洗凈的油菜和大蔥切成丁備用。
3.將煮熟的蘑菇切成丁備用。
4.將切好的油菜、蔥、香菇放入鍋中，用鹽、雞精、料酒、甜面醬、熟油、香油拌勻。
5.餡料調好後就可以開袋了(包就不用說了)。然後放在沸騰的鍋裏煮。
技巧
1.小油菜太嫩切的話會出湯。可以用籠布把餡包起來，稍微往水裏擠壹擠。
2、無籠布也可用於清潔紗布。
3、菜籽不需要擠太多湯，而且香刨花會吸水，營養會流失。