炒雞，外皮酥脆，肉質細嫩，滿滿的清鱗。
除了炸雞，炒年糕和薯條也超級配冰。炸耳餅街上有賣，是很好吃的醬料，所以醬料要根據他喜歡的口味來定。我喜歡大蒜韓國辣醬。這次我做了三個炸雞盤，不同的煎法組合。有蜜汁甜年糕，新鮮的新奧爾良炸雞，香脆的原味薯條，吃起來味道不會輸在雞肉店裏。
無論什麽狀態，妳都會有辦法安慰壹天的疲勞。為了吃飯，回家吃這樣的炸雞就夠了。不要總在炸雞店外面走。我不想在家做炸雞嗎？按照下面這個方，韓式炸雞成功了！妳自己價格實惠，幹凈衛生，但是很嫩，但是這種薯條用的是半成品。這樣更方便。讓我們花時間煮土豆，然後分享練習。
原料
雞翅500g，年糕100g，速凍300g，黑胡椒3g，酒10g，新奧爾良鹵汁30g，壹桌，韓式辣醬，番茄醬壹勺，番茄醬壹勺，蜂蜜壹勺，蒜15g。
1.雞翅清潔劑，帶牙簽和壹些洞，方便腌制入味。加入50g牛奶，3g黑胡椒，5g食用鹽水，10g食物1h或更長時間。
2.倒掉多余的牛奶，加入壹個雞蛋，四勺面粉，連抓均勻，給雞翅上色。
3.兩勺面粉，兩勺澱粉，半勺面粉。將雞翅拌勻(直接買炒粉)加入雞粉，然後手指壓滾。壹定要多壓銅粉，這是炸過之後鱗片的重點。
4.把油倒進鍋裏。筷子上有小泡沫。可以放鰭。慢慢翻炒。8分鐘後取出，繼續熱鍋，再借30秒找出油。
雖然食物油膩多於健康，但很多人抵擋不了它的誘惑，尤其是金黃酥脆的外皮，油炸的肉，鮮嫩多汁的炸雞，這還不夠。炒雞想吃，腌制和粉是關鍵，腌制配方配比好，炒雞會鮮嫩可口，粉粉，炒雞會表現出脆皮。
1.雞翅用牛奶泡過之後，肉吃起來會很嫩。咬在外面。這是脆殼裏的新鮮肉汁。
2.雞可以用所有的雞或者雞翅或者雞腿。
可以根據個人口味調整食材，可以加壹點韓國辣椒粉。
4.時間對於雞翅來說是足夠的，會去品嘗。
5.第壹炸翅是炸的，第二是增加酥脆的口感。
6.沒有快飄發際線，可以自己做，土豆切好，煮7，吸幹，封口，放冰箱。妳壹定要及時拿走，不用解凍，直接放油鍋裏。妳必須使用冷飲，妳可以得到溫暖的薯條。
7.如果買的是加鹽的半成品薯條，就不需要再加鹽了。我個人覺得無鹽薯條的鹽會炸。8.年糕8。喜歡軟點的，喜歡煎硬點的，這樣比較脆，大家都開心！
9.炸雞重要的壹點是油溫。不要用火，容易集中在腳上。建議慢慢用火。
10.再借的時候要觀察炸雞的顏色。如果已經變黑，可以刪除。太深了，炸雞很難。