是胡蘿蔔。胡蘿蔔是壹種涼性半朝鮮作物，種植在深層，土壤疏松，排灌條件好。為了增加胡蘿蔔的產量，種植前最好在選定的土地上使用農家肥作為基料。1畝土地需要農家肥約2 ~ 3噸，主要是牲畜糞便。
種壹畝胡蘿蔔要多少錢？首先是種子的成本。壹畝地大約需要1 ~ 1.5斤種子，費用在500元左右。當然，這通常只是種子的成本。如果選擇更好的種子，成本會很高。有些好品種的胡蘿蔔每斤種子價格超過1000元，有的更高，不建議農民種植。
灌溉成本。胡蘿蔔整個生長周期要澆水3次左右。壹次50元，三次150元。第三是耕地、農藥、化肥的費用，大概200韓元。壹畝地總成本800-1000元。如果大規模種植需要額外的租賃土地和人工成本，最終每畝成本將增加500韓元。
正常情況下，1畝胡蘿蔔可產8000 ~ 10000斤左右，高產田可達12000斤以上。目前市場上胡蘿蔔每斤批發價在0.5 ~ 0.8元之間，主要與品質有關，零售價約為1.5元。綜上，種壹畝胡蘿蔔能賺近3500韓元，5000多韓元。如果種植面積減少，可以用當地零售多賺壹些，種植面積大就只能批發了。
在我們的傳統種植中，大面積的不種植就是春播夏收或者秋播冬收。春季尤其是北方的氣溫條件不適合大蘿蔔生長，容易出現未成熟抽薹。當蘿蔔的肉質根沒有充分膨大時，就會發生抽薹開花，也就是俗稱的抽薹，容易出現糠芯問題，導致品質差，產量不理想。所以傳統上，蘿蔔品種在春天種植。目前，隨著種植技術的提高和適合春季種植的蘿蔔新品種的出現，春季大面積種植蘿蔔已經越來越普遍，種植面積也越來越大，極大地滿足了人們的日常需求，豐富了蔬菜市場。春蘿蔔種植也叫反季節蘿蔔種植，因為它是在不合適的季節種植的。那麽，要想在春季種植露天蘿蔔，實現理想的種植，就必須根據當地氣候的特點，種植輪作作物和適宜的品種，精耕細作，做好田間管理，才能達到理想的種植目的。