2008年中國奶粉汙染事件(或稱2008年中國奶粉汙染事件、2008年中國奶粉事件、2008年中國奶粉事件)是中國的食品安全事件。
醜聞始於在三鹿集團生產的奶粉中發現三聚氰胺，此前許多嬰兒被發現患有腎結石，這引起了全世界對乳制品安全的極大關註。
在中國質量監督機構宣布對伊利、蒙牛、光明、聖元、雅士利等國內廠商生產的嬰幼兒奶粉進行三聚氰胺檢測後，事件迅速惡化，此案也對中國制造的商品聲譽造成打擊。許多國家禁止從中國進口乳制品。
2.廢油
地溝油是指我們日常生活中使用的各種劣質油，如回收的食用油、重復使用的煎炸油等。地溝油最大的來源是這個城市大型酒店下水道的隔油池。長期食用可能導致癌癥，對人體危害很大。
地溝油，城市下水道滲出的垃圾，被加工成了餐桌上的食用油。
不法商販每天都會收集大量深色渾濁微紅的糊狀物，經過過濾、加熱、沈澱、隔夜分離，將發臭的垃圾轉化為透明的“食用油”，最終低價出售，重返人們的餐桌。
3.福壽螺事件
2006年6月，北京友誼醫院熱帶病門診接診1例。該患者在北京某餐廳食用福壽螺加工的甜鼻螺肉(涼拌螺肉)後感染廣州管圓線蟲。
北京報告了許多廣州的廣州管圓線蟲病病例。調查發現，正是由於餐館沒有對蝸牛進行完全加熱，導致蝸牛沒有被殺死，從而導致了北京蝸牛線蟲病的爆發。
給饅頭染色
染色饅頭和防腐劑壹起回收，防止發黴和染料。
2011四月初，《消費主張》節目指出，上海浦東地區部分惠聯超市、聯華超市銷售同壹公司生產的三種饅頭:高莊饅頭、玉米饅頭、黑米饅頭。這些染色饅頭的生產日期可以隨意更改，吃多了會對人體健康造成危害。
5.克倫特羅
瘦肉精使豬更瘦，更經濟，但對人類有危險的副作用。瘦肉精中毒事件最早於1998因供港活豬在國內報道，此後此類事件頻發，如2001廣東大規模中毒事件。瘦肉精已經使上海數百人中毒。