維生素d有什麽作用？誰需要補充維生素D？

維生素D家族中最重要的成員是D2和D3。維生素D是不同維生素D原經紫外線照射後的衍生物。植物不含維生素D，但動物和植物中都含有維生素原。維生素D是壹種脂溶性維生素，有五種化合物，其中維生素D2和維生素D3與健康密切相關。它們有以下三個特點:它存在於壹些天然食物中；人體內的膽固醇經紫外線照射後可轉化為維生素D，嬰幼兒維生素D缺乏的癥狀和維生素D缺乏的過度表現可引起佝僂病、軟骨病、齲齒和骨質疏松。通過飲食攝入維生素D壹般不會引起中毒，但過量攝入維生素D補充劑或強化維生素D的乳制品可能會導致維生素D過量而中毒。壹般認為，維生素D日攝入量超過25微克，就可能中毒，出現厭食、嘔吐、頭痛、嗜睡、腹瀉、多尿等癥狀。長期過量攝入可引起心律失常、血壓升高、驚厥和腎衰竭。維生素d有什麽作用？1，提高身體對鈣磷的吸收。2、促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全。3.增加通過腸壁對磷的吸收，增加通過腎小管對磷的重吸收。4.防止氨基酸通過腎臟流失。誰需要補充維生素D？城市裏的人，尤其是被濃煙汙染的地區的人，應該多攝入維生素D，上班族、夜班工人或者因為衣著、生活方式等原因不能獲得足夠陽光的人，要特別註意在飲食中增加維生素D。素食者、嬰兒和老人需要補充維生素D。哪些食物含有維生素D維生素D主要存在於海洋魚類、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。除此之外，像脫脂奶、魚肝油、奶酪、堅果和海鮮、含維生素D的強化食品，也含有豐富的維生素D，植物性食物幾乎不含維生素D，維生素D主要來源於動物性食物。維生素D的來源與其他營養素略有不同。除了食物來源，也可以來自自身的合成和制造，但需要更多的陽光照射和更多的紫外線照射。含鈣豐富的食物有牛奶及乳制品、紅小豆、芝麻醬、大白菜、海帶、蝦皮、魚蝦等。富含維生素D的食物包括動物肝臟、蛋黃、魚和綠葉蔬菜。