高校食堂永遠是大學生心裏壹個充滿歡樂的地方，這裏可能有討論小組的高談闊論；可能有小情侶的悲歡離合；更多的，是被大學生評價為“油多、菜少、價格便宜”的食堂菜。食堂菜的奇葩固然不斷“刷新”諸君的下線，總結了大多數高校食堂裏都會有的、而且普遍被大學生歡迎的菜。
砂鍋
到了冬天的時候，大學生們最頭痛的事情就是從清晨的被窩裏爬出來趕著去上課，烈烈寒風簡直要把人逼瘋了。不過好在，大多數食堂裏總有壹個賣砂鍋菜的窗口，砂鍋丸子、砂鍋肥牛、砂鍋蔬菜在冬天冒著氤氳的熱氣，它們都成為了大學生在這壹季最喜歡吃的食堂菜。
水餃
南方同學恐怕感觸不深，但是很多北方同學卻反映，雖然學校食堂裏的餃子大多“皮大餡薄”，但總能嘗出壹分兩分家的味道、媽媽的味道。酸菜水餃、豬肉白菜水餃、韭菜雞蛋水餃成為了大學裏北方孩子以慰思鄉之情的菜。
米線米粉
南方同學不用著急，剛才說了豪邁的北方同學愛吃的餃子，自然也會替南方同學著想啦！是的，各色米線和米粉成為了溫婉的南方同學的最愛。這也是壹道借著“鄉愁”榜上有名的食堂歡迎菜。
炒飯
炒米飯倒是沒有什麽地域偏好，不論南方還是北方的同學，普遍對這壹口兒比較偏愛。其壹是因為這種食堂菜比較好做，等的時間不用很久，這讓急茬兒的學生很是欣慰。其二是食材異常豐富，蔬菜、香腸、雞蛋各式各樣，看上去五顏六色也非常容易引起同學食欲，所以上榜是有原因的。
蓋飯
這種食物是最常見的，所有高校食堂裏總會有壹家或者兩家攤位在賣蓋飯，單是布滿了壹整面墻的蓋飯名稱就足以激發學生們的食欲了。蓋飯因為其量大實惠，尤其得到高校中男生的青睞。
瓦罐湯
稍微完善壹點的學校食堂裏會有壹個小角落專門出售各種羹湯類，小編當年就讀的大學裏，瓦罐湯的生意壹直都是非常好，問及同學為什麽鐘愛瓦罐湯，同學壹句話道：“湯鮮味美，不是喝湯能養生麽？”
奇葩菜
這類菜的鼻祖怕是最初的福建師範大學推出的月餅炒辣椒吧？之後青菜炒橘子、玉米炒葡萄、菠蘿炒蘋果、油炸芒果等屢出不盡，每出現壹個，都是網友校友吐槽紛紛。雖然大部分人對這類奇葩菜抱著不會嘗試的態度，但不能不說，每每高校食堂推出壹道這樣的菜，都會引來網絡上壹次對高校食堂奇葩菜的大討論和大總結，看著大家也是樂在其中。