銀耳5 ~ 10g，泡發消腫；粳米100克，鮮百合60克，加適量冰糖同煮，有清心潤肺的作用。粳米健脾胃，補中氣；銀耳養胃生津；百合潤燥除煩，更適用於發熱後余熱、久咳、胃陰不足等癥狀。
二、生姜糯米粥
蔥白6段，糯米100g，生姜6片，米醋1勺，鹽少許，水適量。將糯米放入鍋中先燒開，再用文火煨。放入蔥姜煮至粥爛。加入米醋和鹽，攪拌均勻。趁熱上桌。這種粥對風寒感冒患者有很好的效果。米醋有活血散寒的作用。
三、銀杏腐竹粥
銀杏12g，腐竹50g，粳米100g。將銀杏去殼去心，與腐竹、粳米同煮成稠粥，可健脾益肺、清熱。銀杏葉具有斂肺平喘、燥濕止帶、補腎固精、止咳解毒的功效。腐竹是壹種營養豐富的豆制品。這種粥更適合冠心病、高血壓、婦女帶下。
第四，鯽魚糯米粥
鯽魚1 ~ 2，糯米30 ~ 45g，姜片，粥。把紗布縫在袋子裏，把鯽魚放進去和糯米壹起煮，防止魚刺掉進粥裏。糯米能補中焦，益氣和胃；鯽魚具有和胃、強腸、通陰利水的作用。該粥可作為病後體虛的飲食調理方法，尤其適用於脾虛、厭食、消瘦、乏力。
五、桂花粥
材料:桂花心2克，粳米50克，茯苓2克。方法:將粳米淘洗幹凈。將桂花心、茯苓放入鍋中，加入適量清水，大火燒開，轉中火20分鐘。過濾殘渣，留下汁液。將粳米和湯放入鍋中，加入適量水，煮至米爛成粥。早餐或晚餐每天服用1次。功效:健脾胃，止痛。適用於急性胃炎患者。
六、鮮蓮藕粥
材料:鮮蓮藕50g，粳米100g，紅糖5g。制法:將新鮮蓮藕洗凈，切成薄片，粳米洗凈。將粳米、蓮藕片、紅糖放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，再用中火煮至米爛成粥。壹天兩次，早餐和晚餐。功效:健脾開胃，養心補血。適用於急性胃炎、胃出血患者。
七、橘皮粥
材料:鮮橘皮25克，粳米50克。制法:將鮮桔皮洗凈，切成片，與粳米同煮，飯熟後食用。早餐壹天1次。功效:健脾胃，止痛。適用於急性胃炎患者。
八、銀耳粥
粳米250g，黑木耳15g，水適量，煮成粥。黑木耳是秋季滋陰潤肺生津的滋補佳品。銀耳粥有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱、氣陰兩虛所致的幹咳。
九、蘋果粥
蘋果500g，西米100g，白糖100g，加水適量，煮成粥。蘋果粥具有生津潤肺、除煩解暑、健胃等作用。適用於體虛、惡心、消化不良、腸炎痢疾、大便幹燥、高血壓。