當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 黑豆、紅豆、黃豆分別做豆漿哪個營養最好?

黑豆、紅豆、黃豆分別做豆漿哪個營養最好?

我只能說有好的優勢。

紅豆灌木

功效1。紅豆含皂甙較多,能刺激腸道,故有良好的利尿作用,能解酒解毒,對心臟病、腎病、水腫等有益;

2.紅小豆的膳食纖維較多,具有良好的通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、強身減肥的作用;

3.紅豆是富含葉酸的食物。媽媽和哺乳期的媽媽多吃紅豆促進泌乳。

紅豆要避開1。適用於各種水腫人群,包括腎性水腫、心源性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等。如果能和烏魚、鯉魚或黃母雞壹起吃,消腫效果更好;適用於產後缺乳和產後水腫,可以單純用紅豆喝湯或煮粥;適合肥胖人群;

2.紅小豆能疏通水道,小便過多者不宜食用;蛇咬,百日不吃。

黑豆

功效1。黑豆營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,有活血、利尿、祛風、解毒的功效;

2.黑豆中鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等微量元素的含量都很高,這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度非常重要。

3.黑豆皮呈黑色,含有花青素,是抗氧化劑的良好來源,能清除體內自由基,特別是在胃的酸性環境下,具有良好的抗氧化作用,美容保健,增加胃腸蠕動。

應該避開1。適用於脾臟水腫、腳氣水腫;適合體質虛弱的人和盜汗自汗的小孩,尤其是發燒後爆發者;適用於腎虛耳聾的老年人和夜間遺尿的兒童;適用於腰痛或腰膝酸軟、白帶頻繁、產後中風、四肢癱瘓的孕婦;

2.孩子不要多吃。

大豆:1。增強人體免疫功能:大豆富含蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸,能提高人體免疫力;

2.預防血管硬化:大豆中的卵磷脂可以清除附著在血管壁上的膽固醇,預防血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟脂肪過度堆積的作用,從而有效預防肥胖引起的脂肪肝;

3.排便:黃豆中含有的可溶性纖維不僅能通便,還能降低膽固醇含量;

4.降血糖降脂:大豆中含有壹種抑制胰酶的物質,對糖尿病有治療作用。大豆中含有的皂甙具有明顯的降血脂作用,同時,能抑制體重增加;

5.大豆異黃酮是壹種具有雌激素活性的植物雌激素,其結構與雌激素相似。可緩解女性更年期綜合征癥狀,延緩女性細胞衰老,保持皮膚彈性,護膚,減少骨質流失,促進骨形成,降低血脂。每天都吃,但是壹天不要超過25克。

最好用黃豆,加壹些紅豆和黑豆,比較好吃。