如何吃水果營養健康
早上吃蘋果、梨、葡萄最好。
早上吃水果可以幫助消化吸收，有利於通便，而且水果的酸甜口感可以讓人精神壹整天。經過壹夜的休息，人的腸胃功能仍然處於激活狀態，消化功能並不強。所以不太酸不太澀的水果，比如蘋果、梨、葡萄都很適合。
如何吃水果營養健康
飯前不要吃聖女果、橙子、山楂、香蕉、柿子。
有些水果是不允許飯前空腹吃的，比如聖女果、橙子、山楂、香蕉等。聖女果含有可溶性收斂劑。如果空腹食用，它們會與胃酸結合，增加胃內壓力，引起腫脹和疼痛。橙子含有大量的有機酸，空腹吃容易引起腹脹和酸。
山楂味酸，空腹吃會傷胃。香蕉中鉀和鎂的含量很高。空腹吃香蕉會增加血液中鎂的含量，對心血管系統有抑制作用。柿子有收斂作用。遇到胃酸就會形成柿子石，既消化不了，也排不出來。空腹大量進食後，會出現惡心嘔吐等癥狀。
如何吃水果營養健康
飯後要選擇菠蘿、木瓜、獼猴桃、橙子、山楂。
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶可以幫助消化蛋白質，補充人體消化酶的不足，增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定了菠蘿能健脾胃，強元氣。飯後吃菠蘿可以刺激食欲，緩解油膩，幫助消化。木瓜中的木瓜蛋白酶可以幫助人體分解肉類蛋白質。飯後吃少量木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良有壹定作用。獼猴桃、橙子、山楂等。，含有豐富的有機酸，能增加消化酶的活性，促進脂肪分解，幫助消化。
如何吃水果營養健康
宵夜安神，吃桂圓。
晚上吃水果不利於消化，而且由於水果含糖過多，容易造成熱量過剩，導致肥胖。尤其是睡前吃纖維含量高的水果，飽腹的腸胃會影響睡眠。