吃湯圓有滋補禦寒的好處。
湯圓的原料是糯米。糯米味甘，性溫，能滋養人體正氣，起到滋補禦寒的作用，所以適合在寒冷的春天食用。吃湯圓對脾胃虛弱、盜汗頻繁的人有壹定的治療作用。
吃湯圓有健脾益氣的好處。
《本草綱目》指出，糯米為補脾胃、益肺益氣之谷。糯米味甘性溫，食後能滋養人體氣血，滋養脾胃。目前天氣乍暖還寒，吃湯圓可以滋養胃氣的流失。
吃湯圓有補氣血的好處。
湯圓由糯米精制而成，能幫助人體補中益氣。人吃了之後會全身發熱，吃湯圓有補氣血的好處。吃湯圓有利於緩解孕後腹脹、氣短、勞傷後乏力等癥狀。
吃湯圓有預防氣虛疲勞的作用。
吃糯米可以預防氣虛和疲勞。糯米制成酒後，有補氣提神、美容延年、舒筋活血的功效。
三種湯圓的功效與作用
保濕功效——黑芝麻湯圓
保濕是護膚的重點，黑芝麻湯圓不僅口感滑爽有彈性，甜度適中，香味濃郁，還具有益肝、養血、護發的功效。用節食減肥的人，通常因為攝入的營養物質不足，皮膚幹燥粗糙。皮膚粗糙如果同時吃芝麻可以改善。經常食用芝麻可以保持皮膚柔軟光滑，容光煥發。
緩解壓力，滋養美麗——自釀湯圓
醪糟粽子是以梗米和酒曲為原料，在5℃恒溫發酵3~4天。它們光滑、香甜、不粘膩。將酒攪拌，加熱，然後加入煮熟的湯圓中，提前加入冰糖煮熟的桂圓，增加滋補、美容、暖身、減壓的功效，特別適合工作繁忙的人。
消水腫瘦身功效——紅豆湯圓
眾所周知，平時多吃紅豆可以防治腳腫，有減肥的功效。因為其生物堿能增加胃腸蠕動，減少便秘和促進排尿，消除心臟或腎臟疾病引起的水腫。另外，它的纖維有助於排出體內的鹽分、脂肪等廢物，對瘦腿有很大的作用。因此，經過精細加工的紅豆湯圓，口感滑嫩香濃，回味無窮。在營養價值上，紅豆富含維生素B、B2、蛋白質和多種礦物質，具有清熱、補血、利尿、消腫、促進心臟活化的作用。
不過，紅豆雖然是壹種營養含量極高的碳水化合物，但其豆類纖維在消化過程中容易在腸道內產氣，腸胃較弱的人食用紅豆後會感到脹氣等不適，需要慎用。