2、青筍：吃過窩筍之後會覺得味兒略苦，可合理刺激性胃蛋白酶的代謝，降火，清熱解毒，止咳化痰的作用非常好。青筍能夠燒菜吃，拌涼菜著吃，都能降火。調著吃：把青筍切割成條，在沸水裏溜壹下，撈出來，放入鹽，油和別的佐料。炒：壹般的燒菜就可以。青筍還可以活者吃，自己平常吃的情況下削了皮立即吃。
3、萵筍：研究表明，萵筍有清肝火解郁火的作用。幹燥的情況下，人通常覺得口幹口渴、喘氣胸悶氣短，全身難受，此刻常吃些萵筍有利於清熱去火，去病強身健體。值得壹提的是肝火太旺，及睡眠質量不好、頭痛、皮膚不光滑的人還要多吃芹菜。順帶再聊壹句，便秘的人還可以吃芹菜哦。
4、百合花：百合花具備清寧心安神、消除余熱回收、利咽消腫的作用，針對減輕熱癥余熱回收，清熱去火有非常好的實際效果。百合花和黃菊花壹起煮茶適用內火、咽喉腫痛的降火。百合花還能夠和純蜂蜜壹起用能夠清熱解毒止咳潤肺哦。
5、四季豆：四季豆有清熱去火、活血、止疼、_風通脈、寬腸利氣、消腫之作用，四季豆性屬涼、味香甜，因此吃些四季豆能降肝火，除幹躁。四季豆的價錢不貴，每個人都能夠吃起。茄子的吃法許多，能夠炒，能夠炸。
6、連藕：連藕能夠清熱解毒生津止渴、止咳潤肺、清熱解毒除煩、降火散血。熟著吃能健脾和胃、益血補心，有助消化、解渴的作用。連藕活者熟著都能夠吃。直接生吃：鴨胗粘白砂糖。