可以吃芋頭減肥嗎？
芋頭的熱量是81大卡/100g。是壹種比紅薯熱量低的腳跟食品。主要成分是碳水化合物(澱粉)，所以可以歸為主食。
如果減肥期間吃了芋頭，可以在相應的晚餐中扣除相應重量的米飯和饅頭面條。也可以把芋頭切成塊，和米飯壹起蒸。
因為芋頭澱粉是比較細的顆粒，只有玉米澱粉或小麥粉澱粉的1/9，所以芋頭澱粉在人體內消化吸收的速度比較快，也就是升糖指數比較高。所以如果以芋頭為主食，很快就會餓，不利於減肥。
而且需要註意的是，芋頭吸收大量油脂，成為高脂高碳水的增肥組合，不適合減肥。
芋頭含有大量優質水溶性膳食纖維，可以幫助排便，解決減肥期間的便秘問題。
生芋頭去皮後會有黏黏的感覺，這是壹種其他食物中很少含有的黏黏的蛋白質。研究證明，芋頭中含有的粘性蛋白質經消化道吸收後，能激活人體內的巨噬細胞、淋巴細胞等免疫細胞的活力，從而增強人體的抗癌抗病能力。
吃芋頭會胖嗎？
芋頭常被稱為芋頭、芋頭乳、芋頭等。它不僅可以用於烹飪，還具有壹定的藥用功效。
芋頭含有多種營養成分，主要是富含碳水化合物。每100g含澱粉17.5g，蛋白質2.2g，高於壹般蔬菜，所以芋頭可以作為主食。但同時，芋頭也是壹種低熱量的飲食，因為芋頭含有大量的纖維素和B族維生素。如果適量食用，可以起到減肥的作用。當然不是飯前飯後服用。
當我們吃任何東西的時候，我們應該適度地吃。如果因為壹些事情而吃的不多，可能會出現其他問題，適得其反。芋頭除了含有大量纖維素外，碳水化合物含量也很高，吃多了也會導致肥胖。
每天應該吃多少芋頭？
芋頭營養價值豐富，其中維生素C和維生素B最多。常作為藥膳主食食用，可增強人體免疫功能，預防癌癥。芋頭還可以排毒，而且含有堿性食物，還有美容養顏的作用。
芋頭對人體有好處，有通氣潤大便的作用，尤其是女性要多吃(醫生提醒對乳房有好處)。芋頭雖然有很好的食用價值，但是不能多吃。壹般每天250g左右，可分次或壹次食用。
我提醒妳，就算要減肥，也要好吃~雖然芋頭熱量低，但也不能過量。營養均衡才是王道~