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檸檬味燒雞步驟圖,如何把檸檬味燒雞做的好吃。

材料?

壹個半檸檬。

大蒜和生姜各150克。

蜂蜜50克

碎黑胡椒10g

醬油20克

適量的鹽

壹整只雞

香料組合1香葉、肉桂、碎黑胡椒等。

黑胡椒汁5g

土豆、南瓜、紅薯、芹菜和竹筍

10小番茄

橄欖油適量

香料組合2歐芹,羅勒,迷叠香,檸檬草和香茅

檸檬味的烤雞怎麽做?

全雞洗凈,用肉釘戳全雞,特別是粗的部分(沒有肉釘可以用牙簽)。檸檬烤雞的步驟1

妳能戳完嗎?鹽水浸泡兩小時,鹽水比例為1:100。

比起雞肉,更註意水。檸檬味烤雞的第二步

準備腌料

1?將生姜和大蒜磨成泥。

2?將生抽、黑胡椒汁、香辛料組合、適量鹽混合(香辛料組合1壹定要有,不然就算了,反而不那麽香)。

3?兩點?在加入25g蜂蜜的基礎上,攪拌均勻後再加入1?

4?三點?擠半個檸檬的汁,然後把檸檬皮切成小塊,放進檸檬味的烤雞裏。第三步

取出步驟2中的雞肉,控水,用鹽、橄欖油、5g剁碎的黑胡椒按摩5-10分鐘。檸檬味烤雞

第五步:將第四步按摩後的雞肉放入第三步的鹵汁中,浸泡揉搓,用密集袋密封後放入冰箱保存,腌制24小時以上(最好用香料密封雞肚)。

土豆、紅薯、南瓜切小塊,芹菜、竹筍切段。

將剩下的5g黑胡椒用鹽炒至碎。檸檬味烤雞

取出整只泡椒雞,清理掉上面附著的調料,將步驟6中的蔬菜塞進雞肚子裏,用檸檬封住洞口。

然後用棉繩把整只雞綁起來,呈球形。

把雞胸肉放上去,從雞下面拉棉線包住雞翅,交叉起來。穿越後,把兩個雞腿的末端紮下來,然後把檸檬包好的屁股紮緊?

檸檬味烤雞

然後用錫紙把整只雞包好,放入烤箱180度火。

壹小時兩斤雞。

三英鎊壹小時二十分鐘。

諸如此類。第八步:檸檬味烤雞。

將剩余的鹵汁過濾,取20g,加入剩余的25g蜂蜜,攪拌均勻,得到醬汁中的檸檬味燒雞。第九步。

取出用錫紙包好的雞肉,去掉錫紙。

將雞肉放入大瓷烤盤內,均勻抹上醬汁。

然後把步驟6剩下的蔬菜放在雞的周圍,再把小番茄放上去。

放入烤箱180度烤30分鐘。

每十分鐘拿出來刷壹次醬。

強強,檸檬味的燒雞好了嗎?

當心番茄炸彈檸檬味烤雞的方法。步驟11