1，紅薯
紅薯中含有大量的β胡蘿蔔素，在人體內會自動轉化為維生素A，有利於皮膚和頭發健康。其他富含β胡蘿蔔素的食物包括胡蘿蔔、芒果、南瓜和杏。
2.牡蠣
牡蠣中含有大量的鋅，有助於調節人體內的雄激素。雄激素水平低容易導致脫發，頭發生長緩慢，頭皮屑增多。富含鋅的食物包括螃蟹、蛤蜊和瘦牛肉。
3.鮭
三文魚中的蛋白質和維生素D有利於增強發質，三文魚中的omega-3脂肪酸對頭發的重要性不亞於水對人體的重要性。脂肪酸有益於頭皮細胞健康，可防止頭皮和頭發幹燥。
4.核桃
核桃是富含omega-3脂肪酸的堅果。富含維生素H和維生素E，有助於保護細胞DNA免受損傷，保持頭發光澤亮麗。涼拌中可適當加入核桃油或碎核桃。
5.雞肉
家禽的肉質富含蛋白質，這些優質蛋白質能被人體更有效地吸收利用。角蛋白可以強化發根，修復因缺乏營養造成的頭發分叉，填充發芯孔洞。缺乏蛋白質，或者攝入低質量的蛋白質，都會導致頭發幹枯、發梢開叉、失去光澤。雞肉中含有的鋅、鐵和維生素B是頭發強健健康的保證。瘦牛肉也是優質蛋白質的來源。
6.藍莓
野生藍莓的維生素C含量是水果中最高的，每100g含維生素C21.3mg，是蘋果的兩倍。每100g普通藍莓中還含有9.7mg的維生素c，血液狀況越好，就越能有效地將營養物質輸送到頭皮，而這壹切都有賴於維生素c的幫助，維生素c在幫助頭皮血液矯正花朵和小血管向毛囊供血方面起著重要作用。除了藍莓、獼猴桃、紅薯、西紅柿、草莓，維生素C也很豐富。
有哪些防止脫發的招數？
方法壹:按摩頭皮。
在日常生活中，洗頭的時候，可以適當的力度按摩頭皮，這樣不僅可以使頭皮血液通暢，還可以保持頭皮清潔，非常有效的促進頭發生長。
方法二:防曬
雖然秋天的陽光沒有夏天那麽毒，但是如果頭發長時間暴露在陽光下，長時間暴露在紫外線下，很容易使頭發早期受損，從而使頭發大量脫落。所以壹定要註意頭發的防曬。
方法三:控制洗發次數。
夏天因為天氣熱，頭皮上會有很多汗液和油脂，可以壹天洗壹次頭。但由於秋季幹燥，如果頻繁洗頭，結果適得其反。洗頭越頻繁，頭發脫落越多。所以，秋季盡量控制洗頭次數。
方法四:合理飲食
在日常生活中，可以多吃壹些高蛋白、高維生素的食物，也可以多吃壹些有生發作用的食物，比如黑芝麻、核桃等，對生發是有好處的，但是壹定要避免吃壹些過於油膩、高糖的食物。