從烤魷魚、油炸魷魚到鐵板魷魚的逐漸轉型升級，再到“火山巖烤魷魚”的誕生，烤魷魚領域壹直在朝著提升口感的方向進化，卻忽略了健康生產技術的推廣。火山巖烤魷魚的研發方向是改善口感和制作工藝，避免了烤魷魚的重汙染、致癌性和油炸魷魚的油回用危害，提高了鐵板魷魚的衛生安全性；火山巖烤魷魚采用健康石烤技術，無油炸、無油煙、口味選擇豐富，以連鎖經營、標準化生產流程、標準化運營模式，引領魷魚燒烤行業進入規範化發展時代。火山巖烤魷魚秉承健康美味發展的理念，打造中國最健康的烤魷魚！
火山巖中烤魷魚的誕生
火山巖烤魷魚是用天然藥用礦石(火山麥飯石)烤出來的，是火山噴發形成的天然烤石。含有鉀、鈉、鈣、鎂、磷等近60種微量元素和鋅、鐵、硒、銅、鍶等幾十種微量元素。它是人們基本生長發育和維持正常代謝水平的重要元素，是目前最健康的食品加熱介質。火山麥飯石用來和火山巖壹起烤魷魚。火山麥飯石具有雙重吸附性，對重金屬離子和有毒毒素有很強的吸附性，對廢氣和煙霧有很好的過濾性，對細菌有壹定的抑制作用。所以用火山巖烤魷魚，不僅能吸收魷魚的腥味，還能增加魷魚中各種礦物質的含量。火山石烤魷魚是在制作過程中經過高溫巖石的烘烤，散發出天然的“石香味”，倒入魷魚中烤出獨特的“火山魷魚”！
火山巖烤魷魚的營養作用
火山巖烤魷魚用火山麥飯石烤制，能有效增加魷魚的礦物質含量，過濾掉烤制過程中產生的廢氣和煙霧的危害。此外，食用火山石烤魷魚可以幫助肝臟解毒排毒，促進身體新陳代謝，具有補虛益氣、抗疲勞、延緩衰老的功效，非常適合女性選擇。同時，多吃火山巖烤魷魚對腦力工作者和電腦工作者都非常有益，可以快速補充腦力。
擔心吃火山巖烤魷魚發胖？
魷魚的脂肪含量只有壹般肉類的4%左右，熱量也遠低於肉類食物。它體內的膽固醇多集中在內臟，魷魚可食部分的膽固醇含量並不高。所以對於害怕肥胖的女性來說，吃火山巖烤魷魚是個不錯的選擇。火山石烤魷魚是用阿根廷魷魚烤的。
●阿根廷魷魚分布在西南大西洋的南美沿岸，北至南緯23度，南至南緯55度，包括巴西南部、阿根廷烏拉奎、福克蘭群島至南美等地；阿根廷魷魚顏色白，肉薄，屬於最優質的魷魚類。烤制後肉質富有彈性，這是用火山巖烤制魷魚的采購標準。