蝦不能吃同樣的食物;
果汁:果汁(尤其是橙汁、梨汁等。)含有較多的維生素C,容易發生維生素C過量中毒。
大豆:大豆含有豐富的蛋白質,有助於消化,但同時也會和蝦壹起引起消化不良等癥狀。
大棗:大棗含有豐富的維生素。大棗和蝦壹起吃,會使大棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷,引起中毒。
金瓜:金瓜性寒,味甘,有平喘、清熱、化痰的功效。但蝦性溫、味甘、味鹹,有補腎壯陽、健胃益氣、化痰抗癌的功效。如果兩者的性質和口味不同,壹起吃會引起腹瀉(壹種比腹瀉更嚴重的疾病),對健康會有壹定的危害。
豬肉雞肉:蝦不宜與豬肉雞肉同食,會導致肝腎功能衰竭。史書《吃食正》記載:“蝦不能與豬肉同食,會損精”。
註意事項:
大棗不能和大蝦壹起吃。紅棗含有大量的鞣酸,龍蝦含有豐富的鈣和磷。這兩種物質會發生化學反應,產生不可消化的物質。最好每小時吃壹次紅棗和龍蝦。如果大量吃龍蝦,大量吃紅棗,對身體有害,嚴重的可能危及生命。
擴展數據:
我多久能吃壹次:
大蝦不能和紅棗壹起吃。紅棗含有豐富的維生素,龍蝦含有大量的砷。兩種物質混合會產生對人體有害的物質。紅棗和龍蝦不能壹起吃。吃龍蝦後最好每隔兩小時吃壹次紅棗。龍蝦和紅棗壹起吃會對人體健康有影響,建議不要壹起吃。
蝦的營養價值;
蝦含有20%的蛋白質,是蛋白質含量較高的食物之壹,是魚、蛋、奶的數倍甚至十倍。與魚相比,蝦含有人體必需氨基酸纈氨酸,含量不高,但卻是均衡的蛋白質來源。另外,蝦中含有甘氨酸,這種氨基酸含量越高,蝦的甜度越高。
參考資料:
來源——蝦營養價值高嗎?但是不要和這幾種食物壹起吃——人民網
來源-吃蝦的5個禁忌?教妳分辨蝦的鮮度-人民網
百度百科-大蝦