1，大種高手柄
這種香蕉屬於高倩型香牙香蕉，又名青高巴、高巴香牙香蕉。在福建被稱為優質天寶香蕉，是廣東東莞的優良品種。
2.高腳墩礦
這種香蕉屬於高倩型香牙香蕉，是高州市的優良品種之壹。植株最高，假莖高300 ~ 400 cm，周長70 ~ 80 cm，假莖下厚度明顯。葉狹長，葉柄細長，葉色黃綠色，鞘距稀疏；
3.仙女香蕉
仙蕉也屬於高倩型香牙蕉，是由臺灣省北蕉變異而成。其綜合性狀與北椒十分相似，是臺灣省的主栽品種。植株瘦高，假莖高270 ~ 320 cm，葉片比北焦略長略寬，顏色較淺綠色。
4.車前草
角頭大蕉屬於大蕉類型，是廣東新會的地方品種之壹。車前草假莖高350 ~ 400厘米，莖圍85 ~ 99厘米。上下大小相同，果梳多，果指多。果實指數長度為11 ~ 13.5 cm。廣東順德的芭蕉、廣西的嬌嬌、福建的柴蕉、四川的半角、雲南的番椒都屬於芭蕉類型。
5.西貢香蕉
西貢香蕉屬於粉香蕉的類型，又名粉香蕉、米香蕉、糯米香蕉、蛋香蕉，大約在1932年從越南引進。是廣西南寧、龍州的主栽品種，各產區均有引種。植株的假莖高400 ~ 500厘米，葉柄長達70厘米，葉片淺色，有紅色條紋。葉背密被蠟粉；
6.威廉姆斯
威廉姆斯屬於幹香蕉，是從澳大利亞引進的。植株高度250 ~ 280厘米，周長47 ~ 58厘米。葉長175 ~ 193 cm，葉稍直立生長。穗長65 ~ 80 cm，梳形好，果指排列緊密順直，梳數也在8 ~ 10。
香蕉，芭蕉科，也指其果實，在熱帶地區被廣泛種植和食用。果實邊緣長，果皮黃色，果肉白色，味甜。香蕉營養高，熱量低。它們含有被稱為“智慧之鹽”的磷，並含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和c，同時還含有豐富的膳食纖維，是相當不錯的營養食品。
香蕉好處香蕉有清熱潤腸、解毒、滋陰潤燥、生津止渴的功效。香蕉常見的病害有香蕉束頂病、香蕉黃葉病、香蕉灰葉斑病和香蕉冠腐病。
營養分析
1，香蕉含有大量的糖分等營養物質，可以充饑，補充營養和能量；
2、香蕉寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治發熱煩渴；
3.香蕉可以減輕胃酸的刺激，保護胃黏膜；
4.香蕉含有血管緊張素轉換酶抑制劑，能抑制血壓升高；
5.香蕉果肉的甲醇提取物對細菌和真菌有抑制作用，可消炎解毒；
6.香蕉中大量的碳水化合物和膳食纖維可以防癌。
7.孩子便秘的時候吃香蕉也對腸胃有好處。
8.香蕉可以放松肌肉，促進消化，幫助睡眠。