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熱奶茶和冰奶茶的熱量壹樣嗎?

熱奶茶熱量更高。

?物體中所有分子不規則運動的動能與分子勢能之和,稱為物體的內能。改變物體內能的方式是做功和傳熱,冰鎮奶茶轉變成熱奶茶靠的是傳熱。在熱量傳遞的過程中,物體之間傳遞的內能的量稱為熱量。

喝冰鎮奶茶能減少多少熱量?壹杯奶茶有多少熱量?奶茶的主要成分是牛奶+茶+糖。壹杯奶茶的熱量主要來自它的糖分。奶茶加的糖多的驚人。壹杯奶茶會有55g左右的糖。僅僅壹杯奶茶就已經超過了健康紅線中“每天50g糖”的標準。

壹般來說,壹杯400ml的奶茶含有180大卡熱量。通過計算可以知道,奶茶的熱量濃度=450大卡/升(不同的奶茶會有差異)。假設奶茶的熱量完全被人體吸收,我們平均每喝1L的奶茶,就會增加50g的脂肪。

冰鎮奶茶能減少多少熱量?焦耳熱量也用作熱量單位,它們有不同的定義。1焦耳定義為壹個物體以1N的力在力的方向上移動1m所需的能量,1 Calot定義為將1g的水升高1攝氏度所需的能量。兩者的換算是:1卡路裏=4.182焦耳,也就是說,我們每次喝1L冰水(假設0℃),身體都會產生熱量使其溫度升高到體溫(假設36.5℃)。根據熱量的定義,我們可以很快計算出身體在這個過程中會消耗36.5千卡熱量。

在這個過程中,我們可以用冰水來近似冰奶茶的比熱容和密度。接下來我們可以算出:冰鎮奶茶的熱量濃度=450千卡/升-36.5千卡/升= 413.5千卡/升相比普通奶茶每升減少了4g脂肪,但妳以為就這些嗎?我們知道,在奶茶店裏,店員把奶茶變成冰的方式是加入冰塊。加冰其實是降低了奶茶的濃度。相應的,奶茶的熱量濃度也降低了。同時也保證了我們喝的奶茶溫度保持在0℃,假設我們加的冰占奶茶的1/5。

通過計算,其熱量減少到324.23千卡/升,每升奶茶熱量減少約90千卡,相當於多減少壹個雞蛋的熱量。根據總結,最終得出壹個公式:奶茶密度約為1g/mL,冰塊密度為0.9g/mL。我們可以假設冰塊的比例為a,奶茶的體積為。根據這個公式我們可以發現,當冰的比例達到壹定程度時,我們喝奶茶的熱量就完全抵消了。通過計算,這個比例是92.6%,幾乎都是冰...

所以熱奶茶熱量高。