1.非油炸方便面健康嗎？
非油炸方便面壹上市就受到大家的喜愛，但是在購買方便面的時候，恐怕很多人很少會考慮買油炸面還是非油炸面。有些人在疑惑非炒面到底健康不健康，那就讓我們壹起來探討解決這些問題吧。
非油炸方便面采用熱風幹燥工藝制作，復水性差，所以以前都是作為煮面條食用。目前我國很多企業也在利用高溫、微波、冷凍或真空幹燥來提高面條的復水能力，可以沖泡，可以即食。其實和油炸方便面差不多，只不過非油炸方便面含水量更多，但脂肪含量只有油炸方便面的1/4左右。
雖然非油炸方便面的特性和口感都不錯，但是熱風幹燥設備成本高，微生物控制工程管理復雜，價格較貴。壹般來說，非油炸方便面還是可以吃的，但是不要長期吃。偶爾吃吃也沒關系。
非油炸方便面有哪些？
雖然非油炸方便面很受歡迎，但油炸方便面仍然占據市場的主導地位，所以有些人不是很清楚非油炸方便面是什麽。我給妳介紹幾款非油炸方便面吧。
1，五糧道場，以五糧原糧和水磨技術為基礎，避免了方便面高溫油炸造成的營養流失和有害物質的缺陷，是對無營養快餐的徹底顛覆。
2.南街村以優質小麥粉和澱粉為原料，采用國際領先的設備和技術，經過十幾道嚴格的生產程序精心制造而成。
3、北大荒，用北大荒出產的小麥加工的綠色面粉，口感、營養、面筋都很好。
4、辣白菜，吃起來很好吃，味道也不錯。同時含有豐富的鈣、銅、磷、鐵等無機物，能促進維生素C、維生素b的吸收，生產需要更多的原料。
三、與油炸方便面的區別
主要成分
油炸方便面和非油炸方便面的主要成分(碳水化合物、蛋白質)含量幾乎沒有區別。
水分含量
油炸方便面和非油炸方便面的水分和脂質有很大的差異。油炸方便面的水分含量在10%以下，但論脂類，油炸方便面為20%左右，非油炸方便面為4% ~ 5%。