1.綠茶
綠茶是中國的主要茶葉之壹。綠茶是以茶樹的新葉或新芽為原料，不經發酵，經過殺青、整形、幹燥等工序制成，保留了鮮葉的天然物質，包括茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡因、氨基酸、維生素等營養成分。綠茶曬幹後炒制，具有最初的香氣和滋味。喝綠茶能讓人精神煥發。如果經常生氣，努力的話可以多喝點。
綠茶品種有:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、雙龍銀針、信陽毛尖、六安瓜片、都勻毛尖、安吉白茶、竹葉青茶、安化松針。
2.紅茶
紅茶不像綠茶，是不發酵的，屬於全發酵。在紅茶的加工過程中，發生了以茶多酚的酶促氧化為中心的化學反應。鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生茶黃素、茶紅素等新的成分和香氣物質，具有紅茶、紅湯、紅葉、清香的特點。紅茶可以養胃，促進消化。
紅茶的品種有:祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高原紅茶，四大名茶。
3.白茶
白茶對我們來說是陌生的。壹次，邊肖和他的朋友在茶館裏。因為他們從來沒有喝過，所以他們點了壹壺白茶。這白茶真的很有特色，又香又好喝。適合口味清淡的人飲用。
白茶的品種有:白毫銀針、白牡丹、工美、壽美。
4.紅茶
哪裏有綠色，哪裏就有紅色，哪裏有白色，哪裏就有黑色。紅茶的味道太濃了，特別濃，壹般人享受不到。味道還是有點怪，不過紅茶對身體有好處，可以幫助消化。最重要的是它能減肥，很神奇。但不適合空腹喝茶。
黑茶的品種有:湖南安化黑茶、四川藏茶、廣西六堡茶、雲南普洱熟茶、湖北老青茶、四川邊茶、梁倩茶、茯磚茶、三間茶、安徽固鎮黑茶、雅安黑茶等。
5 .烏龍茶
屬於綠茶和半發酵茶，品種較多，是我國特有的茶類。烏龍茶是經過采摘、萎雕、搖青、炒制、揉撚、烘焙而成的壹種品質優良的茶葉。邊肖本人非常喜歡喝烏龍茶。喝了之後口感清淡，神清氣爽。
烏龍茶的品種有:安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美、羅漢沈香、紅水烏龍、烏龍紅茶、紅烏龍。
6 .黃茶
這個小編我真的沒聽說過，也沒喝過，但是通過網上介紹了解了壹點。我要去試試。黃茶是中國的特產。按鮮葉和老嫩芽的大小分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶。
黃茶的品種有:君山銀針、孟定黃芽和霍山黃芽、余安安黃茶，如巍山毛尖、平陽唐璜、雅安黃茶等。