今天我們說的食物是壹種雜糧。大家重點吃的是糕點，饅頭，現在已經很少了。有的人可以吃粗糧，但是都覺得不好吃，吃不習慣。以前大家都是吃玉米餅配玉米面糊，或者吃我小時候吃的玉米餅和玉米餅。玉米粉是由玉米制成的。我們都知道玉米有豐富的營養價值。多吃對每個人的健康都有很大的好處。不僅能降低膽固醇，還能預防糖尿病、動脈硬化等壹些疾病。而且現在大家的血糖都這麽高。多吃玉米粉也能降血糖。哦，還可以延緩衰老。是不是優點很多？
不知道有多少好朋友還記得吃過玉米餅或者玉米餅。我還記得我小的時候，老太太經常做玉米餅，吃我奶奶做的玉米餅。它們很好吃，是用玉米粉和蔬菜做的，而且很鹹。我還記得，奶奶的腳並不大，因為小時候流行裹腳。我記得老太太曾經說過，年輕的時候裹腳很時尚。看看妳的腳。出門在外被別人嘲笑，找男朋友非常容易。那時候妳的腳叫三寸金蓮。我還記得好像老太太說為了包這雙腳，她不敢下床，是不是？骨頭都被包裹變形了。能不疼嗎？長大後，外婆的腳還沒有我自己的大。
其實我們現在玉米粉的使用方法有很多。今天我將告訴妳壹個新的方法。調料:玉米粉300克，大白菜400克，胡蘿蔔壹根，蝦皮50克，莧菜50克，鹽適量，動物油30克，味精2克，胡椒面3克，蔥少量。首先將大白菜清洗幹凈，在鍋裏放入適量的水燒開，然後在鍋裏加入壹勺鹽，看到白菜碎了變色了就撈出來。胡蘿蔔切絲後，用刀剁碎，用少許鹽腌壹會兒，直到變松。洋蔥切碎，卷心菜用刀切碎，然後把所有的食物放在壹個盆子裏。此時，在盆中加入適量的鹽、味精和胡椒面調料，最後加入自制的動物油，將所有食物混合均勻。
將拌好的餡料揉成圓球，將揉好的圓球放入玉米粉中反復翻動；玉米面餃子全部煮熟後，倒入不銹鋼蒸鍋，清水煮沸。然後倒入煮好的玉米面丸子，蒸6分鐘。妳可以關掉火焰。喜歡吃薄皮的可以少卷點玉米粉。如果喜歡硬皮，可以把玉米面團子蘸清水再翻壹遍。這是玉米面餃子的新做法。是不是很簡單，甚至比丸子還好吃？喜歡的朋友趕緊試試吧。