孕婦可以吃菱角粉嗎？
荸薺又被稱為“水中花生”，其營養價值並不比其他堅果差。吃菱角可以利尿、催乳、生津止渴，這是舉世公認的事實。所以孕婦適量吃點菱角，對產後乳汁的排出有壹定的輔助作用。
此外，菱角還含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C等營養成分，以及鈣、磷、鐵等微量元素。孕婦適當攝入這些成分，既有利於母體營養補充，又有利於胎兒生長發育。但需要註意的是，菱角性寒涼，吃多了容易腹脹，生食不宜過量。孕婦吃荸薺，最好磨成粉，和大米壹起煮成粥。
孕婦吃菱角粉有什麽好處？
1，補充營養菱角粉含有豐富的蛋白質和碳水化合物，可以補充孕婦的營養和日常生活所需的能量。？
2.清熱去火以荸薺為主要原料的荸薺粉具有清熱去火的功效。懷孕期間，孕婦難免會出現煩躁、上火等癥狀。這個時候，是不適宜吃藥的。所以試試用菱角粉當食物，改善口感的同時清心消火，更健康更安全。？
3、增進食欲菱角粉味道微甜，富含微量元素，能健脾胃，生津止渴，增進食欲。孕婦懷孕的時候，有時候胃口不好。當他們不想吃飯的時候，適量吃菱角粉做的食物可以提高食欲，菱角粉營養豐富，可以調理脾胃，對身體有益。？
孕婦吃菱角湯的推薦做法？
具體做法:將菱角的水調好，然後將大棗另鍋煮至熟，再加入調好的菱角糊，煮約10分鐘。？
功效:中醫認為菱角味甘、性平，性涼，無毒。生食可消暑解渴，熟食可益氣健脾、祛病強身。平日經常吃這種粥，可以起到美容美發的作用，還可以強身健體。？
孕婦吃菱角粥的推薦做法
原料:馬蹄20個，藕粉50克，粳米50克，紅糖20克。
練習:
1.先將收獲的荸薺洗凈，剖開，去殼，取出荸薺果，曬幹或曬幹，磨成細粉備用。
2.將荸薺殼洗凈，放入砂鍋中，加入洗凈的粳米，加水適量，用武火煮沸，再用小火煨至粳米熟爛，再加入荸薺粉和濕藕粉，邊煨邊攪拌，最後加入紅糖制成稠粥。