泡了很久的花甲還能吃嗎？
1未修改的花甲
花殼泡了兩天，如果還沒變質，可以繼續吃。
2退化的花甲
花殼屬於海鮮。如果浸泡壹夜後又爛又臭，不建議繼續食用。體內會有很多有害細菌，容易讓身體不舒服。
怎麽把花甲泡幹凈？
買回來的花甲肉含有沙子，會影響口感。在水裏放1勺鹽，然後滴幾滴香油，把花甲放進去，泡1小時，然後反復攪拌，取出來，倒掉泡好的水，再用清水沖洗，這樣花甲裏面的沙子就基本吐出來了。因為鹽和香油的味道會讓花殼張開嘴把裏面的沙子吐出來。
花甲怎麽洗
1，水中加入鹽和香油
在水裏放點鹽，然後滴幾滴香油，再把花釘放進去靜置1小時，然後反復攪拌，最後用清水沖洗幹凈。這是因為鹽的味道和香油的香味會讓花釘打開，再攪拌壹下就會合上，這樣壹開壹合裏面的沙子就吐出來了。
2.向水中加入醋
清水加半碗醋，然後浸泡花甲2小時左右，這樣花甲裏面的沙子基本會被吐出來。
3.將洗好的花釘放入冰箱。
先把花甲洗幹凈，然後放入篩子中，放入冰箱1小時，這樣花甲就不會死，還能把沙泥全部吐出來。
4、將花放入容器中。
將花釘放入鐵制容器中，用力晃動，使花釘暈開，吐沙。反復幾次就幹凈了。另外，也可以把指甲放在水裏，讓花指甲在裏面浸泡幾個小時，這樣可以把花指甲洗幹凈。
花甲哪些部位不能吃？
花殼的殼和胃是不能吃的。
花殼較硬，不能食用，但花殼的胃裏含有大量的泥沙和消化殘渣。壹般花殼在清水中浸泡半小時左右，使花殼吐出沈澱物，去除胃後再煮。因為去除花甲內臟比較麻煩，只要清洗幹凈，泡在泥沙裏也可以吃，不會有太大影響。