練習1:
1,原材料
麥片90g,糖90g,牛奶150g。
2.實踐
①將谷物浸泡在適量水中30分鐘以上。
②鍋置火上,倒入麥片湯,小火煮20分鐘左右。加入牛奶,攪拌均勻,煮15分鐘,加入糖攪拌均勻。
③也可以直接將純牛奶煮沸10分鐘,然後將麥片倒入碗中,再將牛奶倒入麥片中拌勻。
練習2:
首先準備:燕麥1杯,牛奶800g,香蕉2根,肉桂粉半茶匙。
做法:先將香蕉切塊,然後將燕麥加入牛奶中,大火煮沸。將火調至沸騰,直到燕麥變軟呈蠟狀。然後加入香蕉片。最後根據個人口味撒點肉桂粉。
練習3:
原料:燕麥片(與大米的比例為1 ~ 1)、大米(適量)、牛奶(壹袋)、水(適量)、糖(適量)、煉乳(可選)。
步驟:
步驟1
燕麥米和大米可以浸泡壹個小時左右(縮短煮飯時間),也可以不浸泡直接淘洗。
第二步
準備砂鍋,放些水,開大火,水開時加入燕麥和大米。
第三步
當鍋沸騰時,關小火慢煮。烹飪時間更長,約1小時。粥變得微粘時,要攪拌,防止糊鍋。
第四步
當米飯煮開,湯變得粘稠時,加入牛奶,開大火,牛奶煮開後加入適量的糖和煉乳。根據個人口味,糖和煉乳可以不加。
技巧
放奶前壹定要全部煮好,註意奶鍋。
不是速溶燕麥片,不是碎燕麥片,是燕麥片,不然不會有脆脆的口感。
做法四:燕麥粥和奶粥的常見做法:
1:準備牛奶和燕麥片。
2:碗裏放適量的麥片。
3:倒入燒開的熱水。水不要太多。
4:放入微波爐1分鐘。拿出來攪拌壹下。
5:倒入適量牛奶攪拌,壹碗濃稠的燕麥粥就做好了。
實踐5:
原料:大米(45克)、食用燕麥(20克)、牛奶(200毫克)和水(600克)。
練習:
1:準備好所需食材。
2.把米洗兩遍,然後在水裏泡半個小時。
3.將泡好的大米倒入鍋中,加水大火煮。
4:燒開後攪拌均勻,小火燉20至30分鐘。
5:粥稠了,倒入牛奶再煮。
6:加入燕麥,拌勻。
7:煮5分鐘後會粘粘的然後關火。
練習6:
原料:牛奶、糖、大米。
步驟:
步驟1
燕麥和大米洗幹凈泡在水裏(我泡了很久)
第二步
在壹個小鍋裏放入水,加入米飯和