1,腸粉的來源
俗話說,好酒不怕巷子深,有20多年的歷史了。這家店在街上很有名氣,和很多老人壹起長大。壹直開到早上1: 30左右,早上下午晚上都可以來!
看看坐不下的人和排隊的食客,就知道這家店有多火爆了。這就是老店的魅力,新老食客總在。
壹個師傅灌漿餵飯,另壹個師傅把腸子刮成菜。只需要壹個長蒸鍋就能高效生產產品。元吉的醬油是師傅做的~非常好吃!
2.酒醉賢惠
這是壹家很有名氣的粵菜蚊蠅店,歷史悠久,至少有30多年了。現在它的老板是二代。這裏以手撕雞聞名,各種炒菜既傳統又實惠,常年在婚禮上流行。
這裏的壹些人甚至是吃著這裏的美食長大的。晚上都是來這裏吃飯的食客。下午主要是來外賣的食客。排隊是常有的事。大家都習慣排隊了。
3.興華食品商店
我不知道這家店開了多久。有人說吃了十幾年了。瓜子也是從零食到大的。最重要的是店裏很多食材都是店家自己洗的很幹凈,肥腸滑滑的,鹵味很好吃。
4.樂城燒臘
基本上每條街都有燒烤店,但是這家有很多鄰居。據說這是最古老的商店。從1981開始營業,最推薦烤鴨腿、烤鴨、酸梅燒鵝。
5.星輝蛋糕
口碑好,秉承了28年的傳統,每年過年廣州街坊都排起了長隊。手裹油角很香,炸出來的油晶瑩剔透。
雞蛋糕,老廣的傳統美食,是這裏的招牌。減少了油和鹽,芝麻又香又脆。
6、原三家店
這家店經營了近40年,堪稱“廣州最老的鹹濕店”。裏面全是舊玻璃圓罐,有超級傳統的小吃。
雖然市場上賣的東西很多,但是這家傳統的別家店品種非常齊全,在這家店買東西,會有壹種老奶奶的感覺。這家店很溫馨,能堅持這麽多年真的很難得。重要的是味道還是和小時候壹樣,從來沒有變過。