冷凍蔬菜在氣溫20-30攝氏度時種植，壹般在秋季的8-9月份。南方冷凍蔬菜種植時間:冷凍蔬菜不適合南方的生長環境，不適合種植。北方凍菜種植時間:北方秋季種植凍菜。
冰凍蔬菜產地
冰菜在我國主要分布在黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、甘肅、青海、新疆、內蒙古等地，在國外主要分布在歐洲、西伯利亞和俄羅斯、蒙古等中亞地區。
冰蔬菜種植方法
1.選擇土壤。空心菜的種子很小，妳需要選擇疏松、透氣、排水良好的土壤。也可直接種植在營養土中育苗，出芽後移栽。2.浸種播種。將芥菜籽在溫水中浸泡3小時，然後種植。頂部覆蓋壹層3-5毫米的細土，環境溫度保持在20度左右。壹般30天後，長到五片葉子的時候，就可以播種了。3.移栽幼苗時，要保護好根系。最好不要在雨天或熱天移栽，澆壹次水，但不能太多，不能有積水。4.田間管理:雪糕適宜的生長溫度在20-30度之間，耐旱，不需要太多的水分保持土壤幹燥。其病害主要是苗枯病，害蟲主要是蠐螬和蝸牛。所以要及時噴灑藥劑防治病蟲害。
冰凍蔬菜田間管理技術
1.土壤管理。冰山吸收重金屬的能力很強。為了避免土壤汙染，需要定期消毒。還要及時更換土壤，翻新，提高滲透性。2.水肥管理可以減少澆水，耐旱。種植後10天內不需要澆水。只有當土壤幹燥或樹葉枯萎時，妳才能澆水。水要壹次澆透，但不能有積水。種植前要施足基肥，生長期要追肥。3.燈光控制。冰菜喜歡陽光充足的環境，生長過程中需要更多的陽光，可以提高品質。除了光線，溫度也要控制好，最好在5-30度之間。夏天氣溫高，做好通風準備。4.害蟲控制。冰山抗病能力強，所以病害少，主要受蟲害威脅，比如蚜蟲、金龜子。可以提前進行預防，周圍可以搭建防蟲網和捕蟲器，控制和減少農藥的使用。