寧夏吳忠炒肉片法1
第壹步:準備食材:生菜、豬肉、鹽、醬油、澱粉、味精、姜、蔥、醋、料酒、食用油。
第二步，將生菜去葉、去皮、洗凈，然後切片。
第二步:將肉片與鹽、醬油和澱粉混合。
第三步:姜切片，蔥切豆瓣。
第四步，熱鍋放油，然後放入肉片、料酒、醬油、鹽、味精翻炒。
第五步，加入竹筍，不斷攪拌。當竹筍煮熟後，加入溶解在水中的澱粉，收集汁液。
寧夏吳忠炒肉片方法2
材料:豬肉300克，蔥150克。
輔料:油、豆瓣15g、姜半片、醬油5ml、糖2g、花椒粉1g、鹽、味精。
步驟:
1.蔥洗凈，斜刀切。
2.將肉切成豆瓣、花椒粉、姜絲和糖，用醬油拌勻。
3.鍋裏倒入適量的油，燒開。
4.翻炒肉片，直到它失去顏色。
5.最後倒入大蔥翻炒，不加適量鹽，只放味精。
寧夏吳忠炒肉片方法3
主要成分:
大白菜(壹個)、大蒜(壹個)、瘦肉(壹點)、辣椒(壹個)
配件:
油(少量)鹽(壹勺)糖(半勺)雞精(半勺)
步驟:
1.準備好所有的材料
2.瘦肉切片，大白菜切小塊，蒜和辣椒切片。
3.鍋中加入油，放入蒜，爆香花椒，放入肉片炒至發白。
4.然後加入大白菜
加入鹽和糖
6.炒至未熟，加入雞精即可食用。
小貼士:
加點鹽和胡椒粉調味也不錯。
相關數據擴展:
寧夏炒燉肉的做法
將所有食材切片，粉絲提前泡好待用。
鍋內燒熱食用油，放入姜片、蔥、西紅柿、青椒、土豆翻炒，加入適量水翻炒出湯。
加入粉絲，燉壹會兒。
燉牛肉，加醬油，鹽，白胡椒粉翻炒。
最後，收集汁液，放在盤子裏。
技巧
1燉肉的肉可以是熟牛肉，也可以是羊肉，我比較喜歡熟醬牛肉。
如果喜歡吃西紅柿，可以多放點香精。
3粉條要提前泡好，這樣更好煮，更好吃。
白胡椒可以增加香味。