錦州有哪些必吃的美食？

錦州位於遼寧省西南部，連接東北和華北，交通發達。同時，錦州也是壹個有很多美食的地方，比如燒烤，醬肉，熏雞等。到了錦州必吃的美食有哪些？來了解壹下錦州美食攻略吧。

錦州必吃的美食:醬肉幹。

錦州的幹醬肉想必很多朋友都知道。這是很多人到了錦州都會吃的。不僅口味獨特，而且吃起來肥而不膩，相當好吃。醬肉幹是錦州的地方特色，以豬肉為原料，加上鹽、白酒、花椒、鮮姜、豬油等。錦州幹醬肉色澤鮮紅，是很多餐館都會有的經典配菜。

溝幫子熏雞是錦州必吃的美食。

每個人都喜歡吃溝幫子熏雞，這是錦州最有名的美食之壹。在遼寧，“溝幫子熏雞”是有百年歷史的老字號。它的做法很講究，十六道精細工序，三十種精選食材，所以做出來的熏雞還是挺有特色的。“溝幫子熏雞”是百年老字號，壹定不能錯過。

錦州必吃的美食:錦州燒烤

錦州的燒烤非常有名，也成為錦州的壹大特色，制作工藝獨特。還加入了世界各地海鮮燒烤和肉類燒烤的精華，制作出錦州的地方風味。錦州的燒烤有兩種，壹種是生燒烤，壹種是熟燒烤。光是調味料就有十幾種。很多燒烤都是中草藥做的，泡、刷、撒、烤、翻。它們味道純正，色澤鮮艷，吃起來油而不膩。

錦州必吃的食物:水餃。

水餃類似於湯包，但又不同於普通的湯包，有自己的特點。錦州水包子在東北非常有名，皮薄餡薄，連褶白，大油而不膩，味道鮮美。溝幫子的水包子最有名。選用頂級食材，搭配多種調味配方，優中選優，受到了全國各地遊客的喜愛。

錦州必吃的食物:煎餅。

大家應該都吃過鍋貼，也就是我們說的鍋貼。鍋貼是錦州的地方風味。錦州煎餅有70多年的歷史，制作很有技術含量。其中以白為主，名為白家煎餅。白家煎餅底色金黃，味道清新。嚼起來香脆不膩。煎餅是錦州很受歡迎的小吃，在街頭或餐廳都有，更能代表錦州風味。

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