第壹次吃烏冬面是在城裏旅遊的時候。烏冬面軟糯，有米香，但比米粉軟，晶瑩如玉，口感軟滑。我愛上了它。烏龍面面條不含反式脂肪酸，含有許多優質碳水化合物，是減肥的最佳主食。搭配不同的調味品、湯料、調料，可以做出不同的口味。
這是吃烏冬面最好的方法。它營養豐富，吃起來像個Q彈。費用不到3元
日本的五冬面、蕎麥面和綠茶面也被稱為日本，的三大面條，是日本餐館不可或缺的主角。當壹個人不知道吃什麽的時候，他可以試試這個油炸烏龍面。有菜有蛋有主食，做起來又快又方便。很有營養，很好吃，口感堅韌，順滑，獨特！絕對是平日聚餐的好選擇！
這道菜最棒的地方在於，妳幾乎可以用冰箱裏的任何蛋白質和蔬菜來烹飪它。我壹般喜歡用瘦五花肉來調味。這次家裏沒肉了，我就換成了雞蛋和蔬菜。成本不到3元，味道也壹樣好。很簡單。十分鐘就能上桌。味道很好。每次吃這種油炸烏冬面都要換壹大碗。我覺得在小碗裏吃不夠。
食品
烏冬面1包，青菜3個，雞蛋2個，醬油1勺，蠔油1勺，胡椒粉3克
工作方法
1.上海青剝被清洗了
2.將雞蛋打散，加入2湯匙油加熱，倒入蛋液，凝固後用鏟子或筷子翻炒，備用
3.煮烏冬面2分鐘後，取出冷水，瀝幹水分
4.向鍋裏加入1湯匙油，倒入切碎的大蒜炒熟，然後倒入上海青翻油炸
5.加入烏冬面翻炒，加入1勺蠔油，1勺醬油，1勺辣椒翻炒上色
6.煎雞蛋之前，先把雞蛋倒進鍋裏，然後放在鍋裏
也可以再來壹個煎蛋搭配，更有營養更好吃，馬上圈到位
烏冬面好吃到舔菜，是壹種超級簡單的方法。不用天才的烹飪，高端的廚房設備，平底鍋，筷子，做烏冬面就夠了。這是吃烏冬面最好的方法。它營養豐富，吃起來像個Q彈。費用不到3元
黑胡椒和烏冬面是絕配。都在壹個大碗裏吃完了。趕緊試試
小貼士：
1.這道菜的油耗是關鍵，壹定不能少。
2.蠔油和醬油含鹽量都很高，壹般不用加鹽，但味道重的話還是要加鹽的。
3.如果不喜歡顏色太深，可以用醬油代替，不用醬油。
4.烏冬面在熱水中煮沸後，用冷水沖洗以避免粘連。
5.沒有烏冬面可以用粉絲和面條代替，同理
6.烏冬面不要煮太久。保留Q彈的味道很好吃。最後炒的時候可以炒均勻