芹菜汁適合什麽人喝
壹般人均可以飲用。
芹菜味道清香，可以增強人的食欲。在天氣幹燥炎熱的時候，清晨起床後喝上壹杯芹菜汁，自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C和P，故而芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。
芹菜汁哪些人不能喝
芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應少吃芹菜。食之宜慎。
芹菜本身屬於寒性食物，所以不適合腸胃不好的人食用，有些人的血壓偏低，應該少吃壹些芹菜，芹菜本身利於新陳代謝，利於脂肪代謝，如果需要低的情況下吃芹菜，會對血液流動全身不好影響，要註意的是婚育期的男性是要少吃芹菜的，甚至是禁忌吃。
喝生芹菜汁的註意事項
生芹菜汁是可以喝的，但是，要註意以下幾個情況;
壹、是保證芹菜的新鮮和幹凈;新鮮和幹凈是決定生芹菜汁能不能喝的重點，如果是不新鮮的生芹菜，會發生腐蝕作用，對身體是有壹定的害處的。還有就是，如果芹菜沒有洗幹凈的話，會有大量的農藥或者其他的細菌在裏面，也會對人體產生壹定的危害。
二、是兒童和老年人這類的體質差的人群，最好不要喝，因為吸收不好，喝了以後，容易造成拉肚子等情況。
喝芹菜汁的禁忌
1、在吃芹菜之前，建議先用冷水泡壹段時間，再放進鍋裏用開水焯壹下。因為芹菜在生長過程中可能會用到農藥等，因此在食用前先用開水稍焯壹下可以去除有害物質。這樣榨出的芹菜汁才是最健康無害的哦!
2、芹菜性涼，而且脾胃虛寒、脾胃不好的人要少吃芹菜，這類人群食用芹菜容易加重脾胃寒的人腸胃負擔，芹菜汁也建議少喝哦。
3、另外，食用芹菜或芹菜汁的時候，要註意搭配的食材，因為有些食材是不適合和芹菜***同食用的哦!比如蝦蟹、黃瓜、南瓜、雞肉、黃豆等。壹起食用容易影響對其營養的吸收，降低了芹菜的營養價值哦。
4、三高人士飲食本身不宜過重口味，所以吃芹菜的時候應盡量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。所以芹菜汁就變成了上好的選擇哦!