壹、貢品簡介
1.貢品叫什麽？
貢菜又叫幹苔、響菜、山刺、苔。
2.中國貢品的主要產地在哪裏？
中國主要分布在安徽省亳州市渦陽縣易門鎮和江蘇省徐州市邳州市。其中渦陽縣的貢菜種植面積已成為全國最大的生產種植基地，並遠銷國外。
二、貢菜是什麽？
其實貢菜就是幹苔、香菜、山刺、苔菜，屬於黍。它們看起來鮮綠色，吃起來清爽，味道像海蜇，食用價值很高。在我國有2000多年的栽培歷史，屬於純天然綠色高檔脫水蔬菜。清朝乾隆年間向朝廷進貢，後來每年都向朝廷進貢。後來被大家稱為貢品。貢菜可以用來做菜，燉湯，配制各種素菜，做成南北風味，味道像海蜇，別具壹格。
3.貢品和生菜有什麽區別？
1.不同的形狀
(1)貢菜色澤鮮艷，質地清涼。
(2)生菜是壹種圓柱形的存在，表面有硬皮。剝皮後，肉呈綠色，出現白色液體。
2.味道不壹樣
(1)貢菜的酥脆口感，油炸後不會改變。
(2)萵筍炒的時候，入鍋後很快就會變軟，炒好後吃在嘴裏會覺得軟。
3.不同的營養價值
(1)貢品含有蛋白質、果膠、多種氨基酸、維生素、鈣、鐵、鋅、胡蘿蔔素、鉀、鈉、磷等微量元素。貢品中維生素E含量很高，被譽為天然保健品和植物營養素。是當今美容防癌的佳品。
(2)生菜碳水化合物含量低，但富含無機鹽和維生素，尤其是煙酸。
4.不同的產地
(1)貢品主要分布在邳州市和渦陽縣。
(2)萵苣在中國各地均有栽培和野生，其來源不明。
5.不同的價格
(1)貢菜的市場價格壹般在30-40金苑左右。
(2)生菜市場價格壹般在3元2-1斤左右。
以上五點就是貢品和生菜的區別。現在市場上有壹些賣生菜當貢品的商販，需要註意觀察，不要上當受騙。
總結:以上內容是關於什麽是貢品，以及它和生菜的區別，希望對有需要的朋友有所幫助。本文整合了互聯網。