桃膠嘗起來是酸的。我能吃嗎？可能不好。最好不要吃。
桃膠是甜的，微甜，有些是酸的。如果酸味特別明顯，很可能是壞了。
桃膠，也叫桃淚。采自桃樹，是桃樹分泌的壹種果凍。泡久了會變成果凍壹樣的透明物質，本身無味，但仔細品嘗會有壹點香味。如果是冷凍的，則新鮮爽滑，是與“甜”的最佳搭配。桃膠有清血、降血脂、緩解壓力、抗皺嫩膚的功效，口感很好。
桃膠是什麽味道？吃起來像果凍，但比果凍更有嚼勁。
口感微嚼，凝膠狀，外觀類似QQ糖。清淡甘甜，滋補美容效果明顯。
桃膠的主要成分是多糖，我們平時吃的澱粉就是多糖的壹種。當我們吃東西的時候，我們口腔唾液中的澱粉酶會把多糖分解成葡萄糖，我們會感覺到很淡的甜味。
熟桃膠吃起來類似軟糖，有嚼勁，聞起來微香，吃起來微甜。桃膠常與蓮子、銀耳、紅棗壹起煮成甜品，營養豐富，味道香甜。是飯後不可多得的甜點。
桃膠在治療糖尿病中的功效和作用桃膠具有降血糖作用，可用於非胰島素依賴型糖尿病的降血糖治療。
處方:桃膠12g，荔枝核60g，苦瓜30g，衛矛12g。將除桃膠外的所有藥材放入鍋中，加水800毫升，水煎至300毫升，再加入桃膠溶化，每日兩次服用。
桃膠治療泌尿系統疾病的功效與作用桃膠在治療泌尿系統疾病方面有很好的效果。癥狀有尿痛、尿血、舌紅、苔厚膩等。
取桃膠15g(溶化，即其他中藥煮沸後，將打碎的桃膠放入藥湯中微熱溶化)，金錢草20g，石韋15g，川牛膝12g，雞內金12g，救必應12g。鍋內加800毫升水煎至400毫升，每日兩次。
本方中的桃膠有止血、助排結石的作用；金錢草、石韋、雞內金有排尿結石的作用。牛膝能導石下行；救必應具有鎮痛作用。服藥期間忌酒、菠菜、糯米。