孩子不愛吃飯？試試做這個，營養豐富又開胃，每次做孩子都搶著吃，米飯每家都會有剩的時候，最佳選擇就是做炒飯了，說到炒飯，是很多人的最愛，我女兒也是，隔幾天就會吵著要吃炒飯。而且總是會偶爾剩下壹些米飯，扔了也怪浪費的，那麽就做道色彩繽紛的炒飯來填飽家人的肚子吧。今天要跟大家分享的這道番茄蝦仁培根蛋炒飯，紅黃綠的搭配，小孩子壹看就喜歡，而且蝦仁是低脂高蛋白的健康食品，富含礦物質，米飯提供碳水化合物，各色蔬菜又是維生素和礦物質的絕佳來源，營養豐富又開胃，每次做孩子都搶著吃。下面咱們壹起來看看做法吧！
番茄蝦仁培根蛋炒飯
所需材料：米飯2碗，雞蛋2個，番茄1個，蝦仁10只，培根2片，混合蔬菜粒50克，番茄醬2勺，鹽半勺，食用油適量
制作過程：1、蝦仁去蝦線加入料酒、鹽抓勻腌制備用，培根切成小丁，混合蔬菜粒焯水控幹水分備用，雞蛋打散
2、番茄洗凈底部切十字，放入開水中焯燙，燙至皮翹取出去皮，然後切成小塊備用
3、鍋中倒入適量的食用油燒熱，倒入雞蛋液，用筷子快速攪成小塊，盛出備用
4、原鍋倒入許食用油燒熱，放入蝦仁，煎至變色盛出備用
5、鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入番茄翻炒至出汁，加入培根翻炒均勻，再加入混合蔬菜粒，再次翻炒均勻
6、接著加入米飯、番茄醬、鹽，翻炒均勻，再加入蝦仁和雞蛋，再次翻炒均勻即可
壹道美味的番茄蝦仁培根蛋炒飯就做好了，酸甜開胃，營養豐富又美味，妳也趕緊試試吧！
今天的分享就到這裏了，妳喜歡這道番茄蝦仁培根蛋炒飯嗎？對於炒飯妳還有什麽好做法嗎？如果妳有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點贊、收藏、評論和轉發，妳的壹點壹評壹轉是對我最大的支持和鼓勵。如果有什麽不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關註茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不壹樣的美食，讓妳不再為吃什麽而煩惱。