1，看西瓜的瓜紋
西瓜外觀最明顯的就是它表皮的花紋，看起來像波浪。買的時候要選擇花紋清晰，表皮光滑的，說明這個西瓜已經成熟，吃起來會香甜多汁。相反，如果妳看到這些圖案淩亂破碎，那麽就說明。這個西瓜還沒熟，摘的太早了。
2.看西瓜的藤蔓
新鮮的西瓜藤蔓是綠色的，壹定要選擇有藤蔓的，因為可以清楚的看到西瓜的新鮮程度。如果藤蔓還是新鮮的，證明西瓜很新鮮。相反，如果妳看到沒有藤蔓，或者藤蔓已經完全枯萎，這樣的西瓜不僅不新鮮，而且很可能是死藤。看到就不要買。
3.看西瓜的肚臍
大家在買西瓜的時候會看到有的瓜瓤比較大，有的瓜瓤比較小，所以今天就告訴大家，買西瓜壹定要選小的，因為在生長的過程中，隨著時間的增長，果肉逐漸變大，會慢慢收縮，最終變小，所以長得好的西瓜，瓜瓤比較小，不僅皮薄，口感也很甜。相反，肚臍越大，皮越厚，不僅味道不甜，瓜肉能吃的也很少，所以不要買這樣的西瓜。
4.吃壹片西瓜
買的時候可以用手拍拍西瓜。首先，用壹只手握住西瓜的壹邊，然後輕輕地拍另壹邊。如果聲音清脆，說明西瓜夠俗夠甜，它的震動會非常明顯。如果聲音低，說明西瓜不夠成熟，不要買。
西瓜有哪些品種？
1、春雷西瓜:春雷西瓜呈橢圓形，皮薄而韌，底色為綠色，上面均勻分布著墨綠色細條紋，口感香甜，光滑不空心。
2.景秀西瓜:景秀西瓜是早熟品種。果實發育期26-28天，全生育期85-90天。果實橢圓形，果面綠色，有鋸齒狀窄條，平均單果重1.5-2kg。果肉無白筋，肉質脆嫩，口感好，種子少。
3.麒麟王西瓜:麒麟王西瓜極其早熟，開花後28天左右即可成熟。它的皮呈淡綠色，有厚厚的綠花條紋，外形美觀，果肉鮮紅，肉質脆嫩多汁。
4.紅虎西瓜:紅虎西瓜是新引進的中型優良品種。其全生育期春季為75-80天，秋季為55-58天。但該品種易坐果，長勢強，耐寒耐熱。因果皮有老虎圖案而得名，單瓜重3-5公斤。
5.花米關隴:花米關隴西瓜根系發達，分枝力中等，葉凹中等，葉深綠色。屬於中晚熟品種，果皮深綠色細齒帶，瓢紅色多汁，具有耐貯運的特點。