紅豆?：300
色拉油?：30
白糖 ：70
西米?：1000
脫皮綠豆 ：300
輔料
水草 ：幾十條
蜜棗 ：100
可可粉 ：15
抹茶粉 ：15
粽葉 ：幾十張
具體步驟
第壹步
1.粽葉洗凈煮煮消毒後涼幹待用；
第二步
2.西米用清水浸濕，分成三份；
第三步
3.壹份加可可粉拌勻再加點色拉油和白糖拌勻；
第四步
4.壹份加抹茶粉拌勻再加點色拉油和白糖拌勻；
第五步
5.綠豆提前（泡5小時）泡好，加入適量白糖拌均；
第六步
6.紅綠豆提前（泡壹天壹夜）泡好，加入適量白糖拌均；
第七步
7.蜜棗切碎成泥，待用；
第八步
8.兩片粽葉疊起來，窩成壹個小漏鬥型，先用勺子瓢壹小勺西米填入小漏鬥中，用勺子壓實；
第九步
9.再瓢壹小勺綠豆，用勺子壓實；；
第十步
10.放入蜜棗；
第十壹步
11.又瓢壹小勺綠豆，用勺子壓實；
第十二步
12.最後瓢壹小勺西米，用勺子壓實；
第十三步
13.開始包紮，正面先壓實多余出來的粽葉；
第十四步
14.再包紮兩邊的；
第十五步
15.將長段的粽葉包蓋上正面，然後繞包邊角。
第十六步
16.另用壹張長的粽葉在邊角的位置開始繞著包紮，
第十七步
17.最後將多余的邊折起，這樣包緊不會漏出來了。
第十八步
18.包好的粽子攔腰用水草用繞三角形的方法包紮 最後打上單蝴蝶結。
第十九步
19.將包好的粽子放入電壓力鍋，加水適量，開煮飯檔煮到聞到粽子香味兒即可讓壓力鍋自行壓制十幾分鐘即可。
烹飪技巧
1、包粽子最重點的就是包邊角的時候，邊角不漏，就能成功。2、西米不用提前泡，在包前用水浸泡壹小下就成；紅豆和綠豆要提前泡好，蜜棗不用泡的，直接包就可以。